あなたはトマトが好きですか？
私は1日にトマトを食べない日が無い位トマトが好きなのですが、そんなトマト好きにおあつらえ向きのレシピ「トマトリゾット」を見つけたので、作ってみました！
先に結論を言ってしまうと、簡単かつ美味しくリゾットを作れるのですが、トマト缶を１缶使い切ろうとした場合に、大量に出来てしまうのが注意点ですね。
20分 | 52 | 予約 |
まぜ技 | 蒸し板 | DL |
こんな方におすすめ
- トマト好きな方
- 簡単・美味しい料理を作りたい方、作らせたい方
今回料理を作る際の調理パートナーのホットクックはこちら
参考：ホットクックの型番
ポチップ ポチップ目次
「トマトリゾット」の材料（6～8人分）
材料は公式レシピを参考にしましたが、冒頭にも述べた通りで、トマト缶を1缶使い切るコンセプトで倍量になっております。
| # | 具材 | 分量 | 調理方法・特記事項 |
| 1 | 白米 | 2合(300 g) | 洗って水気を切る |
| 2 | トマトの水煮 | 1缶(400 g) | 実を粗く刻む |
| 3 | 玉ねぎ | 1/2個（100 g） | みじん切り
|
| 4 | しめじ | 2パック | 小房に分ける |
| 5 | 厚切りベーコン | 220 g | 1 cm角に切る
|
| 6 | コンソメ | 小さじ2 | - |
| 7 | バター | 30 g | - |
| 8 | にんにく | 1かけ | みじん切り
|
| 9 | 塩、こしょう | 各少々 | - |
| 10 | 水 | 600 ml | - |
| 11 | 粉チーズ | 適量 | - |
「トマトリゾット」の調理手順
手順は材料の下準備に手間が掛かる位で、それ以降の手順は３ステップしかなくて簡単です。
１ ホットクックの内窯に、粉チーズ以外の材料表の具材を順番に投入し、混ぜ合わせます。
２ 内窯をホットクックに装着して、まぜ技ユニットを取り付けます。
３ メニュー番号で052番を入力してスタートを押します！
調理結果・食レポ
出来たトマトリゾットを盛り付けて、粉チーズを掛けて食べました！
公式レシピの倍量作った為、塩加減が足りずで、少し薄味な出来になりましたが美味しかったです！
薄味になった場合は、追い塩でリカバリーしましょう！
おわりに
「トマトリゾット」は、冒頭にも述べた通りで簡単・美味しいリゾットが作れるレシピですが、トマトの水煮の缶詰を中途半端に消費するのが悩ましいです。
倍量にするときは、味付けが薄くならないように注意しましょう！
気になったら試してみてくださいね！
関連
他にもトマト缶を使ったトマト料理のレシピを紹介しているので、トマト缶が余ったんだけど！といった方やトマト料理が純粋に好き！といいう方は観ていってくださいね！
こちらはトマト缶は使わないのですが、インパクトのあるレシピです
- あなたは家族の健康の為に、ヘルシーそうなサラダ油を使っておりませんか？
- メディアの勧めるサプリを過剰に摂取されておりませんか？
これらは実は健康に害悪で、献身的な努力に反する結果を引き起こします。本書では、このような状況を引き起こさぬように健康常識の新陳代謝を促進します！
ご閲覧ありがとうございました。
ではでは(^^)/
