やってみた

ホットクック

ホットクックで「牛肉のしぐれ煮」を作ってみた

2020/7/5    , ,

おはこんばんにちは、ホットクックの伝道者エヴァンジェリストのぷーさんです。今回は、「牛肉のしぐれ煮」を作ってみました。 30分 | 030 予約 まぜ技 蒸し板 DL こんな方におすすめ ホットクック ...

ホットクック

ホットクックで「茶わん蒸し」を作ってみた

2020/7/5    

おはこんばんにちは、ホットクックの伝道者エヴァンジェリストのぷーさんです。今回は、結構好きなのですが、作ろうと考えたことのない料理である「茶わん蒸し」に挑戦してみました。 20分 | 096 予約 ま ...

ホットクック

ホットクックで「人参の塩麹ポタージュ」を作ってみた

2020/7/4  

おはこんばんにちは、クッキングパパのぷーさんです。今回は、以前作ったホットクックで作った塩麹を使った料理として「人参の塩麹ポタージュ」を作ってみました。 40分 | 11 予約 まぜ技 蒸し板 DL ...

ホットクック

ホットクックで「じゃがいものバターしょうゆ麹」を作ってみた

おはこんばんは、クッキングパパのぷーさんです。今回は、ホットクックで作ったしょうゆ麹を使った料理として「じゃがいものバターしょうゆ麹」を作ってみました。 40分 | 104 予約 まぜ技 蒸し板 DL ...

ホットクック

「鯵のしょうゆ麹焼き」を作ってみた

2020/6/29    ,

おはこんばんは、クッキングパパのぷーさんです。今回は、ホットクックで作ったしょうゆ麹を使った料理として、鯵あじのしょうゆ麹焼きを作ってみました。 注意ポイント 本調理の結果は失敗です。それでも良いとい ...

ホットクック

ホットクックで「卯の花」を作ってみた

2020/6/28    ,

おはこんばんは、ホットクックの伝道者エヴァンジェリストのぷーさんです。今回は、あまり使うことがない食材であるおからを使った料理である「卯の花」を試してみる事にしました! 20分 | 131 予約 まぜ ...

ホットクック

ホットクックで「しょうゆ麹味の豚肉のコンフィ」を作ってみた

2020/6/27    ,

おはこんばんは、ホットクックの伝道者エヴァンジェリストのぷーさんです。最近作ったしょうゆ麹は、タンパク質を分解して旨味を出し、さらに肉を柔らかくする効果があるらしいです。しょうゆ麹を使えば、きっとおい ...

ホットクック

ホットクックで「チーズケーキ」を作ってみた

おはこんばんは、ホットクックの伝道者エヴァンジェリストのぷーさんです。今回は、以前つくったクリームチーズを用いてケーキの中で一番好きな、「チーズケーキ」を作ってみる事にしました! 45分 | 120 ...

ホットクック

ホットクックで「しょうゆ麹」を作ってみた!

2020/6/23    ,

おはこんばんは、ホットクックの伝道者エヴァンジェリストのぷーさんです。最近、発酵もののレシピにはまっていて、今回は「しょうゆ麹」を試してみる事にしました! 360分 | 114 予約 まぜ技 蒸し板 ...

ホットクック

ホットクックで「塩麹の鶏肉のコンフィ」を作ってみた

おはこんばんは、ホットクックの伝道者エヴァンジェリストのぷーさんです。最近作った塩麹は、タンパク質を分解して旨味を出し、さらに肉を柔らかくする効果があるらしいです。塩麹を使えば、きっとおいしい鶏肉のコ ...

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