やってみた

おはこんばんにちは、離乳食職人のぷーさんです。 最近、カボチャのポテサラを作った際に、未だうちの赤ちゃんにはジャガイモを食べさせたことが無いと思ったので、ジャガイモとカボチャで離乳食を作ってみることに ...

おはこんばんにちは、最近、種でお茶を作るコトにハマり始めているハムスターのようなぷーさんです。 先日、カボチャのポテサラを作ったのですが、その際に取り除いたカボチャの種を使ってカボ茶を作ってみました！ ...

おはこんばんにちは、アマチュア料理家のぷーさんです。 先日マヨネーズを作った際に卵白があまりまして、今回はこの卵白を使って前から作ってみたかったフワフワの卵焼きを作ってみる事にしました！ 撹拌した卵白 ...

おはこんばんにちは、アマチュア料理家のぷーさんです。 今回は、自作マヨネーズが美味しいという話を聞いて、マヨネーズを作ってみる事にしました。ただ、マヨネーズを作っても調味料として対象の料理が無い事には ...

おはこんばんにちは、最近我が家の、離乳食マイスターと化しているぷーさんです。 今日は、離乳食の中でも最も簡単で赤ちゃんに人気が高いバナナの離乳食ですが、今まで作ってきませんでした。何故かというと、バナ ...

おはこんばんにちは、アマチュア料理家のぷーさんです。 あなたは、スイカの種っていつも捨ててませんか？私はいつもスイカを食べる時は種をほじくって取り除いてから食べてました。 私が、何故こんなにスイカの種 ...

おはこんばんは、ホットクック熱が冷め気味のぷーさんです。最近、海産物は活きの良い魚を買えるので、角上魚類で買うことが多くなってきました。この角上魚類で煮付けに良さそうな魚として、「カサゴ」をオススメさ ...

おはこんばんにちは、美味しい料理を観ると、試してみたくなる興味が沸くようになったアマチュア料理家のぷーさんです。 一週間ほど前に、サーモンのカルパッチョを作ってみましたが、このときはピンクペッパーが未 ...

おはこんばんにちは、赤ちゃんの離乳食が始まり、あまりホットクックでの本格調理をしなくなったぷーさんです。 今回は、離乳食にしようと考えていたトウモロコシですが、嫁が普通に食べたいとリクエストしてきたの ...

おはこんばんにちは、子供が産まれてからグルメ化が著しいぷーさんです。 以前にヒルトン東京のアフタヌーンティーに行った際に最強に美味しく感じたスイーツがありました。後で調べたらイチジクとゴルゴンゾーラを ...