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小林 祐也(ぷーさん)

不器用・物ぐさ・料理音痴ですが、出産を契機に料理を始めました!SHARPのホットクックという便利鍋を使ったレシピを紹介してます!

ホットクック

ホットクックで「根菜のサラダ」を作ってみた

2020年2月27日

おはこんばんは。ホットクックのエヴァンジェリストこと育休中のぷーさんです。

今回は、子供に良質な母乳を与える為には、根菜を食べると良いので、根菜を使ったサラダをホットクックさんの力を借りて作ってみました!

常識の新陳代謝ポイント

旧常識

料理は不器用で物臭旦那には出来ないモノ

新常識

ホットクックを使えば、料理は手軽に作れて物臭旦那でも出来るモノ

こんな方におすすめ

  • ホットクックの導入を検討されている人
  • ホットクックの調理能力を知りたい人
  • 簡単に料理をしたい人・させたい人
  • 産婦の方

今回の料理における調理パートナーのホットクックはこちらです。

ホットクックで「根菜のサラダ」を作ってみた

材料(4人分)

こちらのレシピを参考にしてます!

#材料分量調理方法・特記事項
1かぼちゃ120 g

7mm厚さの薄切り

 

2にんじん100 g

5mm厚さの薄切り

3大根100 g

5mm厚さの薄切り

4ごぼう80 g

5mm厚さの薄切り

5れんこん80 g

5mm厚さの薄切り

調理の手順

材料を上記の通りカットしたら、ごぼうと、れんこんは水にさらしてあくを抜きます。

あくをとったら、水気を切って内鍋にごぼうとれんこんを入れます。

さらにその上に、残りの具材を投入していきます。

メニューで381番を選択して調理スタートで、ホットクックさんにバトンタッチします。

15分後に出来あがりです。

静止画だとこんな感じです。

頑張って縦長のさらに盛り付けるとこんな感じです。

カボチャが柔らかかったので、少し盛り付けし難かったです。

食べにくいので、二皿に盛り付け直しましたw

実食

全ての根菜に火がきちんと通っているのは確認できたので、成功で良いかなと思います。

味付けは何もしていないので、ドレッシングをかけて食べました!美味しいかどうかは、ドレッシングに依存しますねw

まとめ

今回は母乳の為に「根菜のサラダ」をホットクックで作ってみました。

非常に簡単なので、ポイントもくそもないですが・・・挙げるとすると次の2点です。

ポイント

  1. 内鍋に具材を敷く際の順番(ごぼうとれんこんを最初に敷く)
  2. 味が付いていないので、お好みのドレッシングが必要

気になった方は是非作ってみてください!

といったところで、今回はここまでです。
ご閲覧ありがとうございました。
ではでは(^^)/

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