子供に良質な母乳を与える為には、根菜を食べると良い？
ということで、ママちゃんが出産直後ということで、今回は根菜を使ったサラダをホットクックさんの力を借りて作ってみましたのでご紹介！
先に言っておくとこのサラダは、味付けが無い料理なので、作るときはドレッシングを用意しておきましょう！
こんな方におすすめ
- ホットクックを所持している方
- ホットクックの導入検討の為に、調理能力を知りたい人
- 産婦、妊婦の方
今回の料理における調理パートナーのホットクックはこちらです。
参考：ホットクックの型番
ポチップ ポチップ目次
「根菜のサラダ」の材料（4人分）
| # | 材料 | 分量 | 調理方法・特記事項 |
| 1 | かぼちゃ | 120 g
| 7mm厚さの薄切り |
| 2 | にんじん | 100 g
| 5mm厚さの薄切り
|
| 3 | 大根 | 100 g
| 5mm厚さの薄切り
|
| 4 | ごぼう | 80 g
| 5mm厚さの薄切り
|
| 5 | れんこん | 80 g
| 5mm厚さの薄切り |
ポチップ「根菜のサラダ」の調理手順
「根菜のサラダ」はカットとあく抜きがめんどうですが、それ以外は簡単で次の３ステップで調理が出来ます。
１ 材料を上記の通りカットしたら、ごぼうと、れんこんは水にさらしてあくを抜きます。
２ あくをとったら、水気を切って内鍋にごぼうとれんこんを入れ、その上に、残りの具材を投入します。
３ ホットクックでメニュー番号で探す→381番を入力→調理を開始する と操作します。
「根菜のサラダ」の調理結果
15分後に出来あがりです。
静止画だとこんな感じです。
公式レシピに掲載されているような映えにしようと、頑張って縦長の皿に盛り付けてみたのですが、カボチャが柔らかかったので、盛り付けし難かったです。
結局食べにくいので、二皿に盛り付け直しましたｗ
全ての根菜に火がきちんと通っているのは確認できたので、成功で良いかなと思います。
味付けは何もしていないので、ドレッシングをかけて食べました！美味しいかどうかは、ドレッシングに依存しますねｗ
まとめ
今回は良質な母乳を与える為に「根菜のサラダ」をホットクックで作ってみました。
非常に簡単なので、ポイントもないですが、挙げるとすると次の２点です。
ポイント
- 内鍋に具材を敷く際の順番（ごぼうとれんこんを最初に敷く）
- 味が付いていないので、お好みのドレッシングが必要
気になった方は試してみてくださいね！
関連
他にも根菜系のレシピをいくつかご紹介しておりますので、気になった方は観ていってください！
「切り干し大根」は不足しがちな鉄分も取れるので、妊婦さんにもおすすめです
「根菜の田舎煮」は、料理キットの「ヘルシオデリ」のレシピだと知らなくて、詳細な味付けが無くて手探り状態で作りました。
きんぴらも母乳には良いので備蓄してました
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ご閲覧ありがとうございました。
ではでは(^^)/
