ホットクックは炒め系レシピが不得意だけど、ひょっとすると炒め煮系レシピは美味しいのではないか?
以前作った「じゃがいもとれんこんの炒め煮」が美味しかったこともあって、今回は炒め煮が美味しいかどうかを試すべく「鶏とじゃがいもの炒め煮」を作ってみたのでご紹介!
結論を先に言ってしまうと、この仮説は間違っていなそうです。
関連
じゃがいもとれんこんの炒め煮は当たりレシピでした
逆に普通の炒めレシピの「キャベツと牛肉のバターしょうゆ炒め」はベチャつきと薄味であまりいけてませんでした
20分 | 418 | 予約 |
まぜ技 | 蒸し板 | DL |
こんな方におすすめ
- ホットクックを所持されている方
- ホットクックの導入検討の為に調理能力を知りたい方
- 簡単に料理をしたい人・させたい人
今回料理を作る際の調理パートナーのホットクックはこちら
参考:ホットクックの型番
![](https://i0.wp.com/puusenkou.com/wp-content/plugins/pochipp/assets/img/pochipp-logo-t1.png?resize=32%2C32&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/puusenkou.com/wp-content/plugins/pochipp/assets/img/pochipp-logo-t1.png?resize=32%2C32&ssl=1)
目次
「鶏とじゃがいもの炒め煮」の材料
材料はこちらのレシピを参考にしました。
![](https://i0.wp.com/puusenkou.com/wp-content/uploads/2020/05/DSC_3939.jpg?resize=300%2C216&ssl=1)
# | 具材 | 分量 | 調理方法・特記事項 |
1 | 鶏もも肉 | 500 g![]() | 1口大に切る |
2 | じゃがいも | 300 g程度![]() | 皮を剥いて、1 cm幅のイチョウ切![]() |
3 | 大根 | 300 g程度(じゃがいもが少ない分を大根で補いました。)![]() | 1 cm幅のイチョウ切![]() |
4 | ごま油 | 小さじ1 | - |
5 | 酒 | 大さじ4 | - |
6 | しょうゆ | 大さじ4 | - |
7 | 砂糖 | 大さじ4 | - |
「鶏とじゃがいもの炒め煮」の調理手順
1 ホットクックの内窯に、上記材料表の具材を入れ、調味料を入れます
![](https://i0.wp.com/puusenkou.com/wp-content/uploads/2020/05/DSCPDC_0001_BURST20200509173426885_COVER.jpg?resize=300%2C261&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/puusenkou.com/wp-content/uploads/2020/05/DSC_3943.jpg?resize=300%2C169&ssl=1)
2 内窯をホットクックにセットして、まぜ技ユニットも装着します。
![](https://i0.wp.com/puusenkou.com/wp-content/uploads/2020/05/DSC_3944.jpg?resize=168%2C300&ssl=1)
3 メニュー番号で探す→418番入力→スタートでホットクックさんの調理開始です!
![](https://i0.wp.com/puusenkou.com/wp-content/uploads/2020/05/chicken-and-potatoes-op1.gif?resize=300%2C169&ssl=1)
「鶏とじゃがいもの炒め煮」の調理結果
20分で出来あがりです!相変わらず簡単!
![](https://i0.wp.com/puusenkou.com/wp-content/uploads/2020/05/DSC_3950.jpg?resize=168%2C300&ssl=1)
盛り付け後はこんな感じです!
![](https://i0.wp.com/puusenkou.com/wp-content/uploads/2020/05/DSC_3951.jpg?resize=300%2C275&ssl=1)
ちょっとじゃがいもが煮崩れしてましたが、味は普通に美味しかったです!
まとめ
ホットクックの炒め煮系レシピ「鶏とじゃがいもの炒め煮」を作った結果をまとめます!
まとめ
「鶏とじゃがいもの炒め煮」は普通に美味しい!
炒め物が不得意なホットクックさんも、炒め煮系レシピならいけそう
気になった方は試してみてくださいね!
関連
他にもホットクックさんが炒め系のレシピも紹介していますので、気になった方は観ていってください!
「にんじんと豚肉の炒め物」は、やはりいまいちな印象でした
「やきそば」はちょっともちっとしましたが、美味しかったです
ご閲覧ありがとうございました。
ではでは(^^)/