今回は、ママちゃんからカボチャの煮物が食べたいというオーダーがあったので、ホットクックを使って作ってみました！
こんな方におすすめ
- ホットクックを所持されている方
- ホットクックの導入検討の為に調理能力を知りたい人
- 簡単に料理をしたい人・させたい人
今回の料理における調理パートナーのホットクックはこちらです。
参考：ホットクックの型番
わが家で利用中の型番：多めの量が作れる2.4Lモデルで無線でのレシピのダウンロードに対応
ポチップ オススメの最新型番：内窯がフッ素加工されていて内窯の手入れが楽です！
ポチップ目次
「カボチャの煮物」の材料（4人分）
オフィシャルレシピを参考にしております。
| # | 材料 | 分量 | 調理方法・特記事項 |
| 1 | かぼちゃ | 500 g
| 3～4cm角に切り、ところどころ皮をけずり取る。
|
| 2 | 酒 | 大さじ3 | - |
| 3 | みりん | 大さじ3 | - |
| 4 | 砂糖 | 大さじ1と1/2 | - |
| 5 | しょうゆ | 大さじ1/2 | - |
| 6 | 塩 | 少々 | - |
「カボチャの煮物」の調理手順
カボチャをカットしたら、内鍋に皮を下にして並べていきます。
ぷーさん
パズルみたいな要素があって、カボチャを隙間なく敷き詰めたくなるのは私だけでしょうか？
続いて、調味料を調合して、砂糖を溶かします。
こちらを敷き詰めたカボチャに回し入れます。
メニューで003番を選択して調理スタートで、ホットクックさんにバトンタッチします。
20分後に出来あがりです。
実食
カボチャはきちんと柔らかくなっていたものの、ちょっと甘味が薄めでした。
使ったカボチャの糖度が少なかったのかもしれません。糖度が低めのカボチャを作る際は、砂糖を多めに入れたほうが良いかもしれません。
まとめ
今回は「カボチャの煮物」をホットクックで作ってみました。具材自身はカボチャだけで、比較的簡単に作れるので、食卓に１品追加したいときなどに、作ってみてはどうかと思います。
不器用な旦那に作らせる場合は、カボチャが固いので切るときに気をつけるように注意しましょう！（どうしても固かったら、レンチンしてから切るとよいです。）
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ご閲覧ありがとうございました。
ではでは(^^)/
