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小林 祐也(ぷーさん)

不器用・物ぐさ・料理音痴ですが、出産を契機に料理を始めました!SHARPのホットクックという便利鍋を使ったレシピを紹介してます!

ホットクック

ホットクックで「じゃがいものバターしょうゆ麹」を作ってみた

2020年7月2日

おはこんばんは、クッキングパパのぷーさんです。今回は、ホットクックで作ったしょうゆ麹を使った料理として「じゃがいものバターしょうゆ麹」を作ってみました。

40分

|

104

予約

まぜ技

蒸し板

DL

こんな方におすすめ

  • ホットクックの導入を検討されている人
  • ホットクックの調理能力を知りたい人
  • 簡単に料理をしたい人・させたい人

今回料理を作る際の調理パートナーのホットクックはこちら

ホットクックで「じゃがいものバターしょうゆ麹」を作ってみた

材料表

材料はこちらのレシピを参考にしました。

具材分量
じゃがいも

皮を剥く→6~8等分にカット→水にさらす
3個(480 g)
バター小さじ3
砂糖小さじ3
しょうゆ麹小さじ6
100 ml

調理

カットしたジャガイモと、しょうゆ麹を含めた調味料を内窯に全部投入します。

丸ごといも(ゆで)のレシピを使って、じゃがいもを煮ていきます。

メニューを選ぶ→メニュー番号で探す→104入力→スタートで調理開始です!

調理中に部屋に充満するバターの匂いが飯テロでした(;´Д`)40分後に出来あがり!

器にもるとこんな感じです。

食レポ

しょうゆ麹特有のくせになりそうな味が出ていて美味しかったです!

なんだか、駄菓子屋で売っていた「じゃが塩バター」みたいな味がして、嫁もなんだか既視感のある味というコメントをしていました。

冷めてしまっている場合は、レンチンしてから食べるのを推奨します!

まとめ

今回は、「じゃがいものバターしょうゆ麹」を作ってみました!

手軽に作れて美味しいのでお勧めです!気になった方は是非試してみてください!

といったところで、今回はここまでです。

ご閲覧ありがとうございました。
ではでは(^^)/

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