今回は、ホットクックで作ったしょうゆ麹を使った料理として「じゃがいものバターしょうゆ麹」を作ってみたのでご紹介！
手軽に作れて、なんだか駄菓子屋で食べたお菓子のような味のじゃがいも料理が出来ました。
40分 | 104 | 予約 |
まぜ技 | 蒸し板 | DL |
こんな方におすすめ
- ホットクックを所持されている方
- ホットクックの導入検討の為に調理能力を知りたい人
- しょうゆ麹を使うレシピを探している方
今回料理を作る際の調理パートナーのホットクックはこちら
参考：ホットクックの型番
わが家で利用中の型番：多めの量が作れる2.4Lモデルで無線でのレシピのダウンロードに対応
ポチップ オススメの最新型番：内窯がフッ素加工されていて内窯の手入れが楽です！
ポチップ「じゃがいものバターしょうゆ麹」の材料
材料はクックパッドのレシピを参考にしております。
| 具材 | 分量 |
じゃがいも 皮を剥く→6～8等分にカット→水にさらす | 3個（480 g） |
| バター | 小さじ3 |
| 砂糖 | 小さじ3 |
| しょうゆ麹 | 小さじ6 |
| 水 | 100 ml |
「じゃがいものバターしょうゆ麹」の調理手順
カットしたジャガイモと、しょうゆ麹を含めた調味料を内窯に全部投入します。
丸ごといも（ゆで）のレシピを使って、じゃがいもを煮ていきます。
メニューを選ぶ→メニュー番号で探す→104入力→スタートで調理開始です！
「じゃがいものバターしょうゆ麹」の調理結果
調理中に部屋に充満するバターの匂いが飯テロでした(;´Д｀)40分後に出来あがり！
器にもるとこんな感じです。
食レポ
しょうゆ麹特有のくせになりそうな味が出ていて美味しかったです！
なんだか、駄菓子屋で売っていた「じゃが塩バター」みたいな味がして、嫁もなんだか既視感のある味というコメントをしていました。
冷めてしまっている場合は、レンチンしてから食べるのを推奨します！
おわりに
「じゃがいものバターしょうゆ麹」は、手軽に作れて何だか既視感のある味で、美味しくてお勧めです！
気になった方は是非試してみてください！
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ご閲覧ありがとうございました。
ではでは(^^)/
