おはこんばんにちは、ゆーや＠この記事を書いている時点で生後203日目を迎える赤ちゃんのパパです。
最近、色々な離乳食を与えているのですが、その１種類としてにんじんの離乳食をホットクックの蒸し板を使って作ってみたのでやり方を共有します。
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目次
ホットクックを使ってにんじんの離乳食を作ってみた
何故蒸すか？
にんじんの栄養素のβカロテンはお湯に弱いので、茹でると茹で汁に溶け出てしまいます。
この栄養素を逃さないように離乳食を作るには、茹でずに蒸したりレンチンするのがベストです！
分量
| 具材 | 分量 |
| にんじん | 2本 |
| 水 | 100 ml |
分量はこちらを参考にしています
作り方
にんじんを5 mm幅程度ににんじんを切って水にさらした後、ホットクックの蒸し板に乗せ、水100 mlを加えます。
手動で作る→蒸し板を使って蒸す→10分でスタートです。
ホットクックの調理が完了すると、にんじんが柔らかくなっているので、ハンドブレンダーでペースト状にします。
同じ事を裏ごし器を使うと結構時間が掛かるので、ハンドブレンダーを使うと時短になります。
ペーストにした人参はお湯を入れて、適度な固さになるように調整します。出来あがった人参のペーストは専用の容器に詰めて冷凍します！
美味しく食べてくれるか楽しみです(^_-)-☆！
まとめ
今回は、ホットクックとハンドブレンダーを使って、にんじんの離乳食を作ってみました。
ハンドブレンダーは、料理でも離乳食でもあると便利なので、気になった方は試してみてくださいね！
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ご閲覧ありがとうございました。
ではでは(^^)/
