今回は、ホットクックの「豚バラ大根」を作ってみたのでご紹介！必要な具材も少なく簡単に作れます！
こんな方におすすめ
- ホットクックの導入を検討されている人
- ホットクックの調理能力を知りたい人
- 簡単に料理をしたい人・させたい人
今回料理を作る際の調理パートナーのホットクックはこちら
参考：ホットクックの型番
わが家で利用中の型番：多めの量が作れる2.4Lモデルで無線でのレシピのダウンロードに対応
ポチップ オススメの最新型番：内窯がフッ素加工されていて内窯の手入れが楽です！
ポチップ目次
「豚バラ大根」の材料（４人分）
今回は公式レシピを参考にしております。
| # | 具材 | 分量 | 調理方法・特記事項 |
| 1 | 大根 | 574 g
| 1～1.5cm幅位のいちょう切りにカット
|
| 2 | 豚バラ薄切り肉 | 269 g
| ２～３cm位の長さにカット |
| 3 | ごま油 | 小さじ1 | - |
| 4 | 酒 | 大さじ４ | - |
| 5 | しょうゆ | 大さじ４ | - |
| 6 | 砂糖 | 大さじ４ | - |
※砂糖大さじ4杯は結構多いです。砂糖がカチコチに固まって使えないという人はこちらの記事を参考にしてください！
「豚バラ大根」の調理手順
いちょう切りにカットした大根を内鍋に入れ、この上に、豚バラ薄切り肉をハサミでカットしながら入れていきます。
ポイント
豚バラ肉を切るときは、包丁を使うよりもハサミを使う方が全然楽です！
そこに調味料を加えるだけで、内鍋の準備は完了です。
ホットクックにまぜ技ユニットをセットして、メニュー番号005を選んでスタートです。
「豚バラ大根」の調理結果
20分経ったら出来上がりです。めっちゃぼやけたー(;´･ω･)
皿に盛って、納豆用に切っておいた刻みネギがあったので、彩りを加える為に振りかけました^^♪
美味しそうでしょ？
食レポ
嫁は砂糖を半分にして甘さを減らしても良いかなと言っていました。確かに甘さが、無くても美味しいかもです。
大根は大きめに切った為か、心なしか味が入りきらなかったかなと感じました。一日おいたらさらに美味しくなりそうです。
とはいえ、個人的には結構美味しかったのでお勧めです(^^♪
おわりに
今回はホットクックで「豚バラ大根」を作ってみました！
ポイントは豚バラ肉を切るときにハサミを使うと楽ってところと、砂糖の分量ですね。
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ご閲覧ありがとうございました。
ではでは(^^)/
