ホットクック

ホットクックで「豚バラ大根」を作ってみた

2020年4月4日

今回は、ホットクックの「豚バラ大根」を作ってみたのでご紹介!必要な具材も少なく簡単に作れます!

こんな方におすすめ

  • ホットクックの導入を検討されている人
  • ホットクックの調理能力を知りたい人
  • 簡単に料理をしたい人・させたい人

今回料理を作る際の調理パートナーのホットクックはこちら

参考:ホットクックの型番

わが家で利用中の型番:多めの量が作れる2.4Lモデルで無線でのレシピのダウンロードに対応
オススメの最新型番:内窯がフッ素加工されていて内窯の手入れが楽です!

「豚バラ大根」の材料(4人分)

今回は公式レシピを参考にしております。

#具材分量調理方法・特記事項
1大根574 g

1~1.5cm幅位のいちょう切りにカット

2豚バラ薄切り肉269 g

2~3cm位の長さにカット
3ごま油小さじ1-
4大さじ4-
5しょうゆ大さじ4-
6砂糖大さじ4-

※砂糖大さじ4杯は結構多いです。砂糖がカチコチに固まって使えないという人はこちらの記事を参考にしてください!

「豚バラ大根」の調理手順

いちょう切りにカットした大根を内鍋に入れ、この上に、豚バラ薄切り肉をハサミでカットしながら入れていきます。

ポイント

豚バラ肉を切るときは、包丁を使うよりもハサミを使う方が全然楽です!

そこに調味料を加えるだけで、内鍋の準備は完了です。

ホットクックにまぜ技ユニットをセットして、メニュー番号005を選んでスタートです。

「豚バラ大根」の調理結果

20分経ったら出来上がりです。めっちゃぼやけたー(;´・ω・)

皿に盛って、納豆用に切っておいた刻みネギがあったので、彩りを加える為に振りかけました^^♪

美味しそうでしょ?

食レポ

嫁は砂糖を半分にして甘さを減らしても良いかなと言っていました。確かに甘さが、無くても美味しいかもです。

大根は大きめに切った為か、心なしか味が入りきらなかったかなと感じました。一日おいたらさらに美味しくなりそうです。

とはいえ、個人的には結構美味しかったのでお勧めです(^^♪

おわりに

今回はホットクックで「豚バラ大根」を作ってみました!

ポイントは豚バラ肉を切るときにハサミを使うと楽ってところと、砂糖の分量ですね。

ご閲覧ありがとうございました。
ではでは(^^)/

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ゆーはち@ホットクックの伝道師

不器用・物ぐさ・料理音痴ですが、出産を契機に料理を始めました!SHARPのホットクックという便利鍋を使った時短レシピや、気になった美味しそうな料理に挑戦した結果をご紹介!

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