ホットクックで「ふろふき大根」を作ってみた

2020年6月7日 2022年4月16日

ゆーはち＠ホットクックの伝道師

不器用・物ぐさ・料理音痴ですが、出産を契機に料理を始めました！SHARPのホットクックという便利鍋を使った時短レシピや、気になった美味しそうな料理に挑戦した結果をご紹介！

おはこんばんは、ゆーや＠ホットクックの伝道者エヴァンジェリストです。

今回も未だ自分がホットクックで作っていないレシピにチャレンジしよう！ということで、ふろふき大根を作ってみたので結果をご紹介します！

材料はこちらのレシピを参考にしました。

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ホットクックの内窯に、十文字の切込みを入れた側を下にして大根を並べます。

そこにだし汁を入れます。

メニュー番号で探す→072番入力→スタートでホットクックさんの調理開始です！簡単ですね('ω')

但し、調理時間は65分と中々長いです。それもあってか、本レシピは予約調理に対応しているので、時間を調整したい場合は予約調理を活用しましょう！

出来あがりがこちら。昆布入れすぎたり、鰹節入れたりが影響して、ちょっと汚らしい見栄えですね(;^ω^)

盛り付けるとこんな感じになりました。

出汁の味が染みているのは感じるのですが、そのまま食べると・・・味薄！ってなります。

公式レシピに文章での補足はないですが、写真だと味噌を付けていたので、味噌などで味を付けて食べるのがお勧めです。

まとめ

今回は、「ふろふき大根」を作ってみました！

ポイントは次の２点かなと思いました。

といったところで、今回はここまでです。

ご閲覧ありがとうございました。
ではでは(^^)/