ホットクックで「にんじんのポタージュ」を作ってみた

おはこんばんは、ホットクックの伝道者エヴァンジェリストのぷーさんです。今回は、「じゃがいものポタージュ」のレシピを使って、「にんじんのポタージュ」を作ってみました！

今回料理を作る際の調理パートナーのホットクックはこちら

ホットクックで「にんじんのポタージュ」を作ってみた

材料表

材料はこちらのレシピを参考にしました。

具材	分量
玉ねぎ 玉ねぎは横薄切りにして、遷移を断ち加熱されやすくする	1/2個（100g）
にんじん にんじんは、ざく切りにして、フードプロセッサーで下処理 600Wで5分レンチンしてからのほうが美味しい気がしました。	300 g
コンソメ（顆粒）	小さじ2
水	200mL
牛乳	200mL
塩	適量

調理

ホットクックに、牛乳と塩以外の具材を投入します！

メニュー番号で探す→045番入力→スタートでホットクックさんの調理開始です！

残り6分位のところで、牛乳と塩を追加するよう、ホットクックから通知があります！

牛乳と塩を投入して、再度スタートを押下して、加熱を再開します！

6分後に出来あがり！

器に盛るとこんな感じです。

食レポ

普通に美味しかったですが、にんじんの食感を結構感じました。それが好きな人はそれで良いのですが、にんじんの粒感をなくしたい方は、レンジで処理してから調理したほうが良いと思いました。

まとめ

今回は、「じゃがいものポタージュ」のレシピを使って、「にんじんのポタージュ」を作ってみました！ホットクックはこういう応用が利くのがいいですよね。

調理のポイントとしては、上でも書きましたが、人参は調理前にレンチンしたほうが良いというところです。

結構美味しいレシピなので、気になった方は挑戦してみてくださいね！

といったところで、今回はここまでです。

ご閲覧ありがとうございました。
ではでは(^^)/