ホットクックで美味しいポタージュが簡単に作れてしまうのか？といった検証をするべく「さつまいものポタージュ」を作ってみました！
多少手順を間違えたのですが、焦げずに美味しいポタージュが出来たのでご紹介します！
こんな方におすすめ
- ホットクックでポタージュが作りたい方
「さつまいものポタージュ」の材料（2人分）
| # | 材料 | 分量 |
| 1 | さつまいも | 1 本（250 g） |
| 2 | 玉ねぎ | 1/2 個(100 g) |
| 3 | コンソメ | 小さじ 2杯 |
| 4 | 水 | 300 mL |
| 5 | 牛乳 | 200 mL |
| 6 | 塩 | 適量 |
「さつまいものポタージュ」の調理手順
下ごしらえ
１ まずはさつまいもの皮をピーラーで剥き、2-3cm角に切ります
２ 次に玉ねぎを横薄切りにします。
ホットクックで調理
３ 下ごしらえした材料をホットクックの内窯に投入し、コンソメ2杯、水300 mlを投入します。※このタイミングでは牛乳を入れてはいけません！
保管（調理日調整）
出来立てを食べるべく、冷蔵庫で内窯だけ保管しました。場所を取りますが、内窯は普通にボールみたいに使う事も出来ます。
４ ホットクック本体に「まぜ技ユニット」を装着し、ダウンロードしておいた「さつまいものポタージュ」のメニューを選んで調理開始します！
４ 残り6分に材料を入れるように促されますので、このタイミングで牛乳を入れます！
５ 調理後に塩味が良い人は、塩で味を調えます。私はとくに入れなくても美味しく感じました。
調理結果のレポート
調理結果のポタージュはというと、嫁から「これ砂糖入っているの？」って聞かれる位に甘くて、子供が好きそうな味に仕上がりましたです。
牛乳を入れるタイミングは間違えたものの、美味しく出来ました(*‘∀‘)！
まとめ
今回は「さつまいものポタージュ」を作ってた結果をご紹介しました。
普通に作るとサツマイモを潰したり、焦がさずに煮込む みたいなのが難しそうですが、その辺は全部ホットクックがやってくれるので楽です。
気になった方は試してみてくださいね！
今回、料理に使ったホットクックはこちら
参考：ホットクックの型番
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ご閲覧ありがとうございました。
ではでは(^^)/
