ホットクックで本当に簡単に料理が出来てしまうのか？
という事で最近、我が家に導入したホットクックの力を堪能すべく、
人生ではじめて「さつまいもポタージュ」を作ってみました。
常識の新陳代謝ポイント
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新常識
ホットクックで「さつまいものポタージュ」を作ってみた
材料（2人分）
| # | 材料 | 分量 |
| 1 | さつまいも | 1 本（250 g） |
| 2 | 玉ねぎ | 1/2 個(100 g) |
| 3 | コンソメ | 小さじ 2杯 |
| 4 | 水 | 300 mL |
| 5 | 牛乳 | 200 mL |
| 6 | 塩 | 適量 |
下ごしらえ
1.さつまいも の処理
皮をピーラーで向きます
2-3cm位にさつまいも角切りにします
見た目がバナナに見えてきましたw
2.玉ねぎ の処理
玉ねぎを横薄切りにすることで繊維が断ち切られ、加熱されやすくなるそうです。
ホットクックで調理
下ごしらえした材料をホットクックの内窯にぶち込んでいきます！
牛乳を200 mlを投乳！
計量器を使うと化学科だったときの記憶がよみがえるぜ！(*‘∀‘)
牛乳をココで入れるのは誤りでしたー(*_*)
コンソメ2杯を投入
水300 ml投入
水を入れ忘れていたｗ
保管（調理日調整）
出来立てを食べるべく、冷蔵庫で内窯だけ保管します。
内窯は普通にボールみたいに使う事も出来るんですね。
右の赤い奴が内窯です。
ホットクック本体に「まぜ技ユニット」を装着
左の出っ張りを押し込むと装着が出来ます！
カチッとな
まぜ技ユニットの動くイメージはこちら
ホットクックのスイッチオン！
ダウンロードしておいたメニューを選んで調理開始！
スイッチオン
牛乳を入れるタイミング
残り6分に材料を入れるように促されます。牛乳はこのタイミングで入れるのが正解だったようです('ω')蓋を開けると、蒸気が出るので、やけどに注意しましょう。
加熱後に塩で味を調整
塩味が良い人は、入れるといいと思います。
私はとくに入れなくてもよいと感じました。
出来あがり、蒸気がすごい！！
出来あがり
顆粒が結構残っているのが印象的です。
嫁からは、「これ砂糖入っているの？」って聞かれる位甘いです。
子供が好きそうな味です。
牛乳を入れるタイミングは間違えたものの、美味しく出来ました(*‘∀‘)！
まとめ
「さつまいものポタージュ」を作ってみました。今まで料理をしてきていなかった人間でも、簡単に作れるのがうれしいですね。
普通に作るとサツマイモを潰したり、焦がさずに煮込む みたいなのが難しそうですが、その辺は全部ホットクックがやってくれるので楽です。
今後も、ホットクックで料理を作成したら、投稿していこうかなと思います。
今回ご紹介したホットクックはこちら
ホットクックシリーズ
ご閲覧ありがとうございました。
ではでは(^^)/
