ホットクック

ホットクックで「鶏と大根の煮物」を作ってみた

2020年2月10日

こんにちは。ホットクックの自称エヴァンジェリストのぷーさんです。育児シフトの為、毎日夜な夜なホットクックで調理の準備をしている今日この頃ですw

母乳外来で、「根菜」が母乳作りに良いという話をきいたので、今回は大根を具材とした料理として「鶏と大根の煮物」を作ってみる事にしました!

常識の新陳代謝ポイント

旧常識

料理は不器用で物臭旦那には出来ないモノ

新常識

ホットクックを使えば、料理は手軽に作れて物臭旦那でも出来るモノ

こんな方におすすめ

  • ホットクックの導入を検討されている人
  • ホットクックの調理能力を知りたい人
  • 簡単に料理をしたい人・させたい人
  • 良質な母乳を作りたい方

ホットクックで「鶏と大根の煮物」を作ってみた

材料(4人分)

黒字がオフィシャル、青字が私のアレンジです

具材

#具材分量調理方法・特記事項
1鶏もも肉1枚(250 g)→(328 g)

ひと口大に切る

2大根500 g→575 g

3 ㎝厚さのいちょう切り

調味料

調味料分量
しょうゆ大さじ3(+小さじ1、具材が少し多めなので)
みりん大さじ3(+小さじ1、具材が少し多めなので)
だしパック感想昆布1 cm x 2 cmカットと、次のかやのだしパックを利用

調理

カットは省いて、調理を説明していきます。

まず内窯に出汁パックを入れまして、そこに調味料のみりんとしょうゆを分量通り大さじ3+αずつ入れていきます。

こんな感じです。

この上に、カットした大根と鶏肉を載せていきます。

今回の人手の作業はこれだけで終了です!かんたん(^^♪

ホットクックさんの出番

メニューで056を選択して、ポチっとボタン押下で、ホットクックさんに調理をバトンタッチです。

今回の調理はまぜ技ユニットが必要なので、設置しておきましょう

ベルさん
まぜ技ユニットを付け忘れても、ホットクックさんが注意してくれるから大丈夫

注意

この料理は夜準備をしたのですが、翌日の昼に出来あがるように設定したかったのですが、予約調理対象では無かったので、時間調整が出来ませんでした

指定した時間に調理したい場合は、専用の蓋をつけて冷蔵庫に内窯毎保存しておきましょう

出来あがり

35分で出来あがりです!こんな感じになりました!

相変わらずの良き匂いです。盛り付けたらこんな感じです

っと出汁パックと昆布を出し忘れていたので取り出して(;´・ω・)・・・

実食!

大根に味が染みていて美味しかったです!味染みについては相変わらずすごいなと思います。

嫁からも、味付けは美味しいとほめらえました(^^♪

肉が冷凍で時間が経っていたのでか、ちょっとパサつきがありました。これは肉の問題な気がします。

まとめ

今回はホットクックで「鶏肉と大根の煮物」を作ってみました。

カットもそれほど大変ではないし、簡単に作れる料理だと思いました。ポイントは出汁パックがあるかどうかですね。

簡単ですので、何か一品欲しいと思う際は作ってみると良いと思います!

といったところで、今回はここまでです。

今回料理を作った際にご紹介した調理パートナーのホットクックはこちら

ご閲覧ありがとうございました。
ではでは(^^)/

  • この記事を書いた人
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小林 祐也(ぷーさん)

ライフハックブロガー/ティール組織 と価値主義のエヴァンジェリスト /ゲーマー/Amasonレビューアーランカー /GoogleローカルガイドLv8/占い師 /コンサルSE 歴14年/NewsPicker

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