最近、近場に出来たスーパーで大量のトマトを入手したので、トマトを使ったレシピとして「野菜のスープ」を作ってみる事にしました。
常識の新陳代謝ポイント
旧常識
新常識
こんな方におすすめ
- ホットクックを所持されている方
- ホットクックの導入検討の為に調理能力を知りたい人
- トマトを使ったレシピを探している方
今回料理を作る際の調理パートナーのホットクックはこちら
参考:ホットクックの型番
目次
「野菜スープ」の材料(6人分)
今回は公式レシピを参考にしております。
# | 具材 | 分量 | 調理方法・特記事項 |
1 | トマト | 2個 | ざく切り |
2 | 玉ねぎ | 1個 | 1 cmの角切り |
3 | じゃがいも | 1個 | 1 cmの角切り |
4 | にんじん | 1 本 | 1 cmの角切り |
5 | 大根 | 120 g | 1 cmの角切り |
6 | 赤パプリカ | 1/2個 | 1 cmの角切り |
7 | ベーコン | 3枚 | 1 cm幅にカット |
8 | コンソメ | 小さじ3 | - |
9 | ローリエ | 1枚 | - |
10 | 塩、こしょう | 各少々 | - |
11 | 水 | 600 ml | - |
「野菜スープ」の調理手順
カットした具材を内鍋に投入します。
コンソメを600 ml の水に溶かして投入します。
内窯をホットクックにセットして、ローリエを入れます。
ホットクックのメニューの80番野菜スープを選んで、ホットクックさんの調理スタートです
「野菜スープ」の調理結果
出来あがりはこんな感じです!
お椀によそいました!
食レポ
コンソメ料理は大体の場合、嫁からは辛いと言われるのですが、今回は問題ありませんでした。
ママちゃんからは、風邪のときに食べるスープみたいねと言われるほどだったので、栄養たっぷりの出来上がりになりました!(^^♪
おわりに
今回はホットクックの「野菜スープ」のレシピに挑戦しました。
美味しく栄養をたっぷり補給できてオススメですので気になった方は試してみてくださいね!
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ご閲覧ありがとうございました。
ではでは(^^)/