ホットクックの「ホワイトソース」のレシピを使うと、楽にクリームパスタを作れる？
そんな情報をTwitterで仕入れたので、今回はこれに加えて冷凍具材を使ったズボラ手順で「きのこのクリームパスタ」を作ってみたのでご紹介！
想定外のハプニングがありましたが、美味しい「クリームパスタ」が作れました！
こんな方におすすめ
- ホットクックを所持している方
- 美味しいきのこのクリームパスタを作りたい方
- 簡単に料理をしたい人・させたい人
今回料理を作る際の調理パートナーのホットクックはこちら
参考：ホットクックの型番
ポチップ ポチップ目次
「きのこのクリームパスタ」の材料
具材
| # | 具材 | 分量 | 調理方法・特記事項 |
| 1 | しめじ | 1パック | 冷凍のしめじを解凍せずに利用 |
| 2 | ベーコン | 40 g | 1 cm幅にカット
|
| 3 | なす | 120 g | 業務スーパーで購入した冷凍の揚げなすを利用！8個入れました。
|
| 4 | バター | 20 g | - |
| 5 | 薄力粉 | 大さじ2 | - |
| 6 | 牛乳 | 300 ml | - |
| 7 | 中濃ソース | 大さじ2 | - |
| 8 | 塩 | 小さじ1 | - |
| 9 | 粉チーズ | 大さじ1 | - |
| 10 | パスタ | 200 g | - |
「きのこのクリームパスタ」の調理手順
１ パスタ以外の具材を全部投入し、ホットクックにまぜ技ユニットをつけて「ホワイトソース」のレシピ（077）をスタートします。
２ ホットクックの調理終了のタイミングに合わせて、パスタを茹で、ゆで終わったら内窯に直接パスタを投入してあえていきます。
３ パスタを丸めて盛り付け、パセリを振りかけます。
「きのこのクリームパスタ」の調理結果
盛り付け後はこのような出来栄えになりました！
パスタを茹でる時に、塩を入れなかったので、ちょっと味が薄めでしたが、許容範囲で中々美味しかったです。
冷凍のまま解凍しなかった"しめじ"や"なす"も普通に美味しく仕上がり、ずぼら調理成功です(^^♪
まとめ
ホットクックの「ホワイトソース」のレシピを使った「きのこのクリームパスタ」のポイントをまとめます！
ポイント
冷凍具材を使っても美味しく出来あがる
調理中にホットクックで異音がする際は、まぜ技ユニットに異常があるかも（きのこが絡まっている）しれない！？
ソースとパスタをあえるときはトングを使うと楽
パスタを茹でる時は塩を入れましょう（基本）
気になった方は作ってみてくださいね！
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ご閲覧ありがとうございました。
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