今回は、ママちゃんが貧血気味なこともあり、お肉で鉄分を摂取してもらうべく、ビーフカレーを作ってみることにしたのでご紹介!
45分 | 63 | 予約 |
まぜ技 | 蒸し板 | DL |
こんな方におすすめ
- ホットクックを所持されている方
- ホットクックの導入検討の為に調理能力を知りたい人
- 簡単に料理をしたい人・させたい人
今回料理を作る際の調理パートナーのホットクックはこちら
参考:ホットクックの型番
![](https://i0.wp.com/puusenkou.com/wp-content/plugins/pochipp/assets/img/pochipp-logo-t1.png?resize=32%2C32&ssl=1)
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目次
「ビーフカレー」の材料
材料は公式レシピを参考にしております。
![](https://i0.wp.com/puusenkou.com/wp-content/uploads/2020/05/DSCPDC_0003_BURST20200523152857197_COVER.jpg?resize=974%2C548&ssl=1)
# | 具材 | 分量 | 調理方法・特記事項 |
1 | 牛肉ブロック | 300 g | 1口大にカットする![]() |
2 | 玉ねぎ | 2個(約300 g)![]() | くし切り![]() |
3 | にんじん | 1/2本(約100 g)![]() | 乱切り![]() |
4 | じゃがいも | 2個(約300 g)![]() | 小さいモノは4つ切り、大きいモノは6つ切り![]() |
5 | 市販のカレールー | 4皿分 | - |
6 | 水 | 250 ml※![]() | ※市販のパッケージ表記から250 ml減らした分量にします。今回はバーモンドカレーで4皿分を投入しました。パッケージ表記だと500 mlなので、250 mlにしましたが、200 ml位でも良かったかもしれないです。![]() |
「ビーフカレー」の調理手順
ホットクックの内窯に、材料表の具材を加えていきます。
![](https://i0.wp.com/puusenkou.com/wp-content/uploads/2020/05/beef-curry-op2.gif?resize=300%2C169&ssl=1)
まぜ技ユニットを装着して、内窯をホットクックさんにセットします。
![](https://i0.wp.com/puusenkou.com/wp-content/uploads/2020/05/DSC_0016.jpg?resize=168%2C300&ssl=1)
メニュー番号で探す→63番入力→スタートでホットクックさんの調理開始です!今回は、夕ご飯にセットしたったので、19:00で予約調理しました!
![](https://i0.wp.com/puusenkou.com/wp-content/uploads/2020/05/beef-curry-op1.gif?resize=300%2C169&ssl=1)
16:00位にセットしたのですが、早速作り出しカレーの匂いが結構しましたwでも、仕上げは19:00きっかりでした。ホットクックさんの予約調理は謎の制御です('ω')
「ビーフカレー」の調理結果
出来あがりはこちら!ちょっと水っぽいかなって感じました。水を減らすか、ルーをもう1皿分追加したら良かったかなと感じました。
![](https://i0.wp.com/puusenkou.com/wp-content/uploads/2020/05/DSCPDC_0003_BURST20200523190545263_COVER.jpg?resize=300%2C169&ssl=1)
盛り付けるとこんな感じ!(ゆで卵は残り物を乗せました)
![](https://i0.wp.com/puusenkou.com/wp-content/uploads/2020/05/DSC_0023.jpg?resize=300%2C169&ssl=1)
盛り付けにセンスが無いと言われましたw嫁バージョンがこちら。
![](https://i0.wp.com/puusenkou.com/wp-content/uploads/2020/05/DSC_0024.jpg?resize=300%2C169&ssl=1)
盛り付け方で、見栄えが変わるもんですねw
食レポ
嫁からは、ちゃんとカレーだと認められましたw
ただ、やはりちょっと味が薄いなと感じてしまいました。
ルーの増量か、水の減量の何れかしていれば、違ったかもしれません。
おわりに
ホットクックで作る「ビーフカレー」のレシピは水分量の調整がポイントで、4人分を作る際は今回ご紹介した分量よりも水分を減らすか、ルーを増量するかで調整してみると良いと思います!
気になった方は試してみてくださいね!
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他にも色々なカレーのレシピを紹介しておりますので、気になった方は観ていってください!
ご閲覧ありがとうございました。
ではでは(^^)/