今回は、ママちゃんが貧血気味なこともあり、お肉で鉄分を摂取してもらうべく、ビーフカレーを作ってみることにしたのでご紹介!
45分 | 63 | 予約 |
まぜ技 | 蒸し板 | DL |
こんな方におすすめ
- ホットクックを所持されている方
- ホットクックの導入検討の為に調理能力を知りたい人
- 簡単に料理をしたい人・させたい人
今回料理を作る際の調理パートナーのホットクックはこちら
参考:ホットクックの型番
目次
「ビーフカレー」の材料
材料は公式レシピを参考にしております。
# | 具材 | 分量 | 調理方法・特記事項 |
1 | 牛肉ブロック | 300 g | 1口大にカットする |
2 | 玉ねぎ | 2個(約300 g) | くし切り |
3 | にんじん | 1/2本(約100 g) | 乱切り |
4 | じゃがいも | 2個(約300 g) | 小さいモノは4つ切り、大きいモノは6つ切り |
5 | 市販のカレールー | 4皿分 | - |
6 | 水 | 250 ml※ | ※市販のパッケージ表記から250 ml減らした分量にします。今回はバーモンドカレーで4皿分を投入しました。パッケージ表記だと500 mlなので、250 mlにしましたが、200 ml位でも良かったかもしれないです。 |
「ビーフカレー」の調理手順
ホットクックの内窯に、材料表の具材を加えていきます。
まぜ技ユニットを装着して、内窯をホットクックさんにセットします。
メニュー番号で探す→63番入力→スタートでホットクックさんの調理開始です!今回は、夕ご飯にセットしたったので、19:00で予約調理しました!
16:00位にセットしたのですが、早速作り出しカレーの匂いが結構しましたwでも、仕上げは19:00きっかりでした。ホットクックさんの予約調理は謎の制御です('ω')
「ビーフカレー」の調理結果
出来あがりはこちら!ちょっと水っぽいかなって感じました。水を減らすか、ルーをもう1皿分追加したら良かったかなと感じました。
盛り付けるとこんな感じ!(ゆで卵は残り物を乗せました)
盛り付けにセンスが無いと言われましたw嫁バージョンがこちら。
盛り付け方で、見栄えが変わるもんですねw
食レポ
嫁からは、ちゃんとカレーだと認められましたw
ただ、やはりちょっと味が薄いなと感じてしまいました。
ルーの増量か、水の減量の何れかしていれば、違ったかもしれません。
おわりに
ホットクックで作る「ビーフカレー」のレシピは水分量の調整がポイントで、4人分を作る際は今回ご紹介した分量よりも水分を減らすか、ルーを増量するかで調整してみると良いと思います!
気になった方は試してみてくださいね!
関連記事
他にも色々なカレーのレシピを紹介しておりますので、気になった方は観ていってください!
- あなたは家族の健康の為に、ヘルシーそうなサラダ油を使っておりませんか?
- メディアの勧めるサプリを過剰に摂取されておりませんか?
これらは実は健康に害悪で、献身的な努力に反する結果を引き起こします。本書では、このような状況を引き起こさぬように健康常識の新陳代謝を促進します!
ご閲覧ありがとうございました。
ではでは(^^)/