今回はタンパク質の離乳食が無くなったので、真鯛の刺身からホットクックとハンドブレンダーを駆使して離乳食を作ってみたのでご紹介します！
20分 | 021 | 予約 |
まぜ技 | 蒸し板 | DL |
こんな方におすすめ
- ホットクックを所持している方
- 簡単に離乳食を作りたい方
参考：ホットクックの型番
わが家で利用中の型番：多めの量が作れる2.4Lモデルで無線でのレシピのダウンロードに対応
ポチップ オススメの最新型番：内窯がフッ素加工されていて内窯の手入れが楽です！
ポチップ真鯛の離乳食の材料
今回出来あがる離乳食の量は175 g程度とそれほど多くありません。多めに造りたい方は、分量を倍量にするなどしてもらえればと思います。
| 具材 | 分量 |
| 真鯛の刺身 | 1 切れ |
| 豆乳 | 50 ml |
| お湯 | 適量 |
| ベビー用のだしの素 | 大さじ1 |
ホットクックとハンドブレンダーを使った真鯛の離乳食の作り方
1.真鯛を50℃のお湯で洗います
50℃洗いをすることで、旨味はそのままに、表面の酸化した脂や雑味が取れます。
2.ホットクックの内鍋に真鯛と豆乳を入れてホットクックで、21番の一尾魚の煮付けのレシピを選択し、調理します。
豆乳を入れる目的は、真鯛の消臭です。ホットクックが無い方は、鍋に鯛が浸かる位のお湯か豆乳or牛乳を入れて煮込むのでも構いません。
3.出来あがった真鯛をハンドブレンダーの容器に移しだし汁を加えながらペーストにしていきます。
骨などが残留していないかを確認しつつペーストにしましょう
4.出来あがったペーストを製氷トレイに入れて、冷凍保存します。
5.実際に食べさせるときは、お粥と混ぜ混ぜして食べさせます。
おわりに
今回は、ホットクックとハンドブレンダーを使って真鯛の離乳食を作ってみました。
赤ちゃんに与えてみると、臭いが嫌なのか、残留している繊維が嫌だったのか、他の離乳食で味を薄めないと食べてくれませんでした(;^ω^)なかなか難しいですね。
- あなたは家族の健康の為に、ヘルシーそうなサラダ油を使っておりませんか？
- メディアの勧めるサプリを過剰に摂取されておりませんか？
これらは実は健康に害悪で、献身的な努力に反する結果を引き起こします。本書では、このような状況を引き起こさぬように健康常識の新陳代謝を促進します！
ご閲覧ありがとうございました。
ではでは(^^)/
