こだわり料理

卵のパックを落として全部割れてしまったのでプリンを作ってみた

2020年9月5日

スーパーで購入した卵のパックを落としてしまい、見事に全部の卵が割れてしまった!

こんなときに、何とか割れてしまった卵の有効活用が出来ないかということで、今回はレンジを使ってプリンを作ってみたのでご紹介!

割れてしまった卵液の中から、殻や卵黄だけを取り除くライフハック方法を含めてご紹介しておりますので参考になればと思います!

こんな方におすすめ

  • 割れてしまった卵の活用方法を探されている方
  • 割れた卵の中から殻や、卵黄だけを抽出したい方

割れた卵に関するライフハック技のご紹介

割れてしまった卵の処理に関して、2つのライフハック技を実践したのでご紹介します。

①:割れた卵の中から「殻を取り除く方法」

卵のパックから割れた卵の中身をなんとかボールに移せたのですが、ちょっと殻が入ってしまいました。

卵の殻が入ってしまったときは、指で取ろうとすると殻が逃げて行ってしまいます。また、菜箸などを使ってもうまくいきません。ここで1つ目のライフハックですが、スプーンを使うと良いです。スプーンを使うと指で取ろうとするときの5倍位簡単に卵の殻が取れます。

②:割れた卵の中から「卵黄だけを取り出す方法」

プリンを作るには、卵黄だけが必要です。卵黄をスプーンですくいとろうとすると、中々うまくいかず、最悪黄身が割れてしまいます。

ここで、2つ目のライフハック技が役に立ちます。割れた卵の中からうまく黄身だけを取り出す為に、使い終わって良く洗ったペットボトルを使います。

ペットボトルの空気を押し出して戻ろうとするときの力を利用すると、黄身だけを吸引することが出来ます。

にゅにゅにゅっと卵黄が取り出せるのは気持ちいいですよ(^^♪

プリンの材料

具材分量
卵黄1個
はちみつ大さじ1/2
豆乳大さじ3

※プリンの香りにしたい場合はバニラオイルを2滴加える

プリンの作り方

  1. 具材を全て入れてかき混ぜる
  2. 茶漉しで卵液をくぐらせて、気泡などを取り除く
  3. 卵液を耐熱容器に入れて、レンジで500W1分加熱する
  4. 加熱後、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす
表面がぼこぼこしてきたら出来上がりです。
  • 適当な皿に移す
  • 重力に負けて平べったくなりました(;^ω^)

    プリンの調理結果

    私的には、プリンだなと感じましたが、豆乳嫌いな嫁的には、豆乳の風味が出ていたのでダメとのことでした。

    おわりに

    今回は、卵が割れてしまった時のリカバリー方法として、卵の殻をスプーンで拾う方法や、卵黄だけをペットボトルで吸い出す方法をご紹介し、さらにプリンを作ってみました!

    卵のパックを落として割れてしまった際は参考にしてみてくださいね!

    ご閲覧ありがとうございました。
    ではでは(^^)/

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    ゆーはち@ホットクックの伝道師

    不器用・物ぐさ・料理音痴ですが、出産を契機に料理を始めました!SHARPのホットクックという便利鍋を使った時短レシピや、気になった美味しそうな料理に挑戦した結果をご紹介!

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