ホットクックで「かぼちゃのポテトサラダ」を作ってみた

食卓に美味しい前菜を１品追加したい！今回はそんな思いを叶える美味しくてオススメなレシピの「かぼちゃのポテトサラダ」をご紹介！

これを知っているとちょっと応用が利くホットクックの小技を交えて調理手順を説明するので、この記事を観ると応用力が身に付くと思います！

こんな方におすすめ

今回料理を作る際の調理パートナーのホットクックはこちら

参考：ホットクックの型番

わが家で利用中の型番：多めの量が作れる2.4Lモデルで無線でのレシピのダウンロードに対応

ポチップ

オススメの最新型番：内窯がフッ素加工されていて内窯の手入れが楽です！

ポチップ

「かぼちゃのポテトサラダ」の材料（4人分）

公式レシピを参考にし、玉ねぎを抜いたり（相方が玉ねぎ入りのポテサラが嫌い。。）、ソーセージを使う（ロースハムが無かった）と言ったアレンジを加えています。

１まずは、ローストハムの代用として使うソーセージもホットクックで調理するべく、アルミホイルで包みます。

ココがポイント

ゆで卵をサラダに入れたい人は、同じように卵をアルミホイルで包んでおくと、ゆで卵が出来ます

２ホットクックの内鍋にカットした野菜と、アルミホイルで包んだソーセージを投入し、水を大さじ4杯入れます。

３ホットクックで次の内容で入力し、調理をスタートします。

ホットクックの入力内容

４ホットクックの調理結果の野菜をボールに移して、熱いうちに潰し、適当に混ざったらマヨネーズを大さじ４杯分投下します。

５アルミホイルで加熱したソーセージと塩・こしょう・バジルを加えて混ぜ、良い感じになったら粗熱がとれるまで放置して冷蔵します。

かなーり美味しくて、もっとたくさん作っとけばよかったという感想でした！

相方からは酢を入れたらもっと美味しいかもと言われましたので、好みに合わせて酢を入れてみるのもよいかもしれません。個人的には酢はなくてもかなり美味しかったです！

「かぼちゃのポテトサラダ」のレシピを作った際のポイントをまとめます。

ポイント

気になった方は是非作ってみてくださいね！

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