ホットクックで「ポトフ」を作ってみた

材料	分量
じゃがいも（4～6つ切り）	2個（300g） ※今回は用意出来ませんでした。。煮崩れが気になる方には、メイクイーンがお勧めです。
玉ねぎ（くし切り）	1個（200g）
にんじん（乱切り）	1本（200g）
キャベツ（くし切り）	300g
ウィンナー	8本
コンソメ（顆粒）	大さじ2　※薄味が好みの方は、1.5位でご調整ください
塩、こしょう	各少々
水	500mL

材料のカット

上述の調理方法に従って、材料を適当なサイズに切り分けていきます。

今回は、アレンジでジャガイモがないですが、ほうれん草を入れてたりします。

今回は、嫁がサクッっと切ってくれました。ザク切りなので、ほんと直ぐの印象です。

ホットクックで調理

そして、切った具材たちをホットクックに投入！

水と塩、こしょうを入れます。

ホットクックで次の順に操作しまーす！

メニューを選ぶ
メニュー番号で探す
No.013（ポトフ）
調理を開始する
スタート

※今回は、まぜ技ユニットさんの出番はありません

後は待つだけ、というコトでお風呂に入って調理が完了するのを待ちます！

出来あがり！

盛り付け

出来あがったポトフさんを盛り付けます。

キャベツの存在感よｗ

お好みでバジルなんかをふりかけると良いです。

というコトで美味しく出来ました(*‘∀‘)！

お味の方は？

ソーセージの匂いが飯テロ

ホットクック作っているときからですが、めっちゃ美味しそうな臭いが漂ってきます。

キャベツはしっかり味が染みいてる

すごいざく切りにしていたキャベツですが、柔らかくなっており、しっかり味が染みています。

たまねぎが主役はってる？

玉ねぎがめっちゃ柔らかくなっておいしいです。

ここまで単体でたまねぎを美味しいと感じることはあまりないです。

味が濃い場合はコンソメの量を減らして！

ホットクックのレシピの分量でコンソメを入れると、大体味が濃い目になります。もし、薄味好きな方はコンソメの量を減らしてみてください！

まとめ

今回は、ホットクックで「ポトフ」を作ってみました。今まで料理をしてきていなかった人間でも、簡単に作れるのがうれしいですね。
今回は煮込みにかかる60分もの時間をホットクックさんが代わりに実施してくれました。
たぶん普通に煮込んでいたら、煮込加減がわからず、定期的に肉に串を刺して、混ぜてみたいなのが大変です。
この辺りをホットクックさんが代替してくれたので、非常に楽だったのではないかと思います。
今後も、ホットクックで料理を作成したら、投稿していきます。

今回ご紹介したホットクックはこちら

シャープ水なし自動調理鍋 2.4L レッド系SHARP ヘルシオホットクック KN-HW24C-R

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