今回は、ホットクックさんの恩恵をかなり受けられるレシピである「クリームシチュー」を作ってました！
クリームシチューは、素人が作るとスープを焦がしちゃいがちなのですが、ホットクックならその心配はまずありません！
こんな方におすすめ
- ホットクックを所持されている方
- ホットクックの導入検討の為に調理能力を知りたい人
- 簡単に料理をしたい人・させたい人
今回の料理で使うホットクックはこちら
参考：ホットクックの型番
ポチップ ポチップ目次
「クリームシチュー」の材料（4人分）
黒字がオフィシャル、青字が私のアレンジです
具材
| # | 具材 | 分量 | 調理方法・特記事項 |
| 1 | 鶏もも肉 | 1枚（250g）→1個(269 g)
| ひと口大に切る
|
| 2 | じゃがいも | 3個（450g）→436 g
| （皮を剥いて）4つ切り
|
| 3 | にんじん | 1本（200g）→1本(223 g)
| 乱切り
|
| 4 | 玉ねぎ | 200 g→225 g
| くし切り |
調味料
| 調味料 | 分量 |
| A | |
| 塩、こしょう | 適量 |
| 薄力粉 | 大さじ４ |
| B | |
| バター | 30 g |
| 白ワイン | 大さじ２ |
| コンソメ | 大さじ１ |
| ローリエ | 1枚 |
| 水 | 200 ml |
| 牛乳→豆乳 | 200 ml |
ポチップ「クリームシチュー」の調理手順
具材の投入
上記のように具材をカットしたら、具材をジップロックなどの袋に投入し、調味料Aを入れて混ぜます。
そのまま５分ほど放置したら、内窯にこれを投入します。
さらに、調味料Bを入れれば、準備完了です！（今回は、牛乳が無かったので、投入で代用しました）
ホットクックでの調理
メニューで009を選択して、ポチっとボタン押下で、ホットクックさんに調理をバトンタッチです。
今回の調理はまぜ技ユニットが必要なので、設置しておきましょう！
「クリームシチュー」の調理結果
45分で出来あがりです！こんな感じになりました！
美味そうでしょ？
盛り付けるとこんな感じです！
うまく出来たと思います！
実食！
相変わらず、うまく調理が出来ており、焦げ付きなどがありませんでした！
じゃがいもやにんじんもきちんと火が通ってやわからくて美味しいです！
嫁からも美味しいと言われ、特にダメ出しもありませんでした！(^^♪
おわりに
今回はホットクックさんの力を感じやすい代表メニューの一つである「クリームシチュー」を作ってみました。
分量さえ間違わなければ、まずもって失敗しないと思います。普通に作るよりも難易度が格段に下がると思うので、興味が在る人は試してみてくださいね(^^♪
ココに注意
このメニューですが、結構ホットクックの内窯に汚れが付きます。
汚れが気になる方は、重曹を使った洗浄を試してみてください！
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ご閲覧ありがとうございました。
ではでは(^^)/
