ホットクック

ホットクックで「ブリカマの煮付け」を作ってみた

2020年2月9日

冷凍ブリカマを解凍せずに、直ぐ調理!?

今回は、冷凍庫に眠っていたブリカマを、ホットクックの料理メニューの047番の「たいのあらき」のレシピを使うことで、「ブリカマの煮付け」を作ったのでご紹介!

とっても簡単に出来るので、とにかく時短で煮付け料理を作りたい方の参考になるかなと思います。

こんな方におすすめ

  • ホットクックを所持されている方
  • とにかく簡単に料理を作りたい方
  • 簡単に料理をしたい人・させたい人

今回料理を作る際の調理パートナーのホットクックはこちら

参考:ホットクックの型番

わが家で利用中の型番:多めの量が作れる2.4Lモデルで無線でのレシピのダウンロードに対応
オススメの最新型番:内窯がフッ素加工されていて内窯の手入れが楽です!

「ブリカマの煮付け」の材料

具材

#具材分量調理方法・特記事項
1ブリカマ1つ冷凍のまま、解凍せずに調理しました!

調味料

味付けは、「しまのホットクック レシピ」を参考にしました。

材料分量
砂糖大さじ1
みりん50 ml
醤油50 ml
200 ml
生姜のすりおろし1欠片分

「ブリカマの煮付け」の調理手順

今回の調理は、ものすごく簡単です。

 1 冷凍していたブリカマをおもむろにホットクックの内窯に入れて、味付け用の調味料を投入します。

カチンコチンのブリカマをおもむろに投入
味付け用の調味料の投入後

ココがポイント?

この時点ではブリカマがカチンコチンで、味付けが行きわたるか心配ですが、そのまま調理を進めます。

 2 ホットクックでメニュー番号で探す→047(「たいのあらき」)入力→調理を開始するでボタンを押してマニュアルの調理手順はおしまいです。

ポチっとボタンを押した後はホットクックさんに任せるのみ!

「ブリカマの煮付け」の調理結果

調理開始から、40分で出来あがりです。

きちんとブリカマが解凍されていて、美味しそうな出来栄えでした!

盛り付けた結果は・・・なんだかよくわからない感じですけど、煮付けっぽくはなってるね(*´з`)

なんだかよくわからないものの煮付けにw

味は普通に美味しくて、ママちゃんからも褒められました(^^♪

個人的には、そもそもブリカマって過食部分がどこかよくわからないので、そんな好きではないです。

よく嫁の料理で出てくるブリカマの調理は"焼き"で、身をほじくるのが大変だったりするのですが、今回の煮付けは身が柔らかくて楽でよかったです。

まとめ

ホットクックの料理メニューの047番の「たいのあらき」を用いた「ブリカマの煮付け」のレシピをまとめます。

まとめ

冷凍ブリカマから解凍いらずで調理可能

とにかくすごく楽な料理

煮付けなので、焼き魚と比べると身をほじくるのが楽

気になった方は試してみてくださいね!

ご閲覧ありがとうございました。
ではでは(^^)/

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ゆーはち@ホットクックの伝道師

不器用・物ぐさ・料理音痴ですが、出産を契機に料理を始めました!SHARPのホットクックという便利鍋を使った時短レシピや、気になった美味しそうな料理に挑戦した結果をご紹介!

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