こだわり料理

電子ジャーでリンゴとヨーグルトのケーキを作ってみた

2021年2月28日

小林 祐也

◆日々の困り事を解決する為に、ライフハックや、ヘルスケアノウハウを発信し、次の時代を担う"ティール組織"や"価値主義"を普及させる仕組みを構想しております

おはこんばんにちは、ゆーや@アマチュア料理家です。

今日は、リンゴがたくさんあったので、何か作れないかなと思い、こちらを参考にリンゴとヨーグルトのケーキを作ってみる事にしました。

こんな方におすすめ

  • 簡単にリンゴのケーキを作りたい方

電子ジャーでリンゴとヨーグルトのケーキを作ってみた

具材

具材分量
リンゴ
リンゴ1個
砂糖大さじ3
バター10 g
レモン汁小さじ2
ケーキの生地
卵Sサイズ3個
ヨーグルト100 cc
ホットケーキミックス200 g
砂糖大さじ3

作り方

  1. リンゴの下ごしらえ
    リンゴを16等分に切り、レモン汁と溶かしたバターで和えます
  2. ケーキ生地の作成
    ケーキ生地の具をボールに入れて混ぜます

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  3. 電子ジャーでケーキ作成
    電子ジャーにクッキングシートを引き、下ごしらえしたリンゴを並べ砂糖を入れ、その上からケーキ生地を流し込み、普通に炊飯を行います
  4. ケーキの焼き上がり確認
    炊飯が完了したら、爪楊枝でケーキの生地を指して、焼き具合を確認します。つまようじに何も付かなくなるまで炊飯を繰り返します。

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  5. ケーキの取り出し
    ケーキが焼きあがったら、皿に取り上げて粗熱を取り、その後ラップを掛けて冷蔵庫で冷やします。

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食レポ

ケーキの生地がちょっと固めでした。ホットケーキミックスのせいかな?

リンゴは美味しかったです。

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まとめ

今回は、電子ジャーを使ってリンゴとヨーグルトのケーキを作ってみました。

作り方は全然難しくないので、気になった方は、試してみてくださいね!

ちなみに、使ったヨーグルトは自家養殖のガゼリ菌ヨーグルトです('ω')b

といったところで、今回はここまでです。

ご閲覧ありがとうございました。
ではでは(^^)/

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