ラーメン

御徒町の塩ラーメン1位の「麵屋翔」へ行ってみた

2020年12月3日

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小林 祐也(ぷーさん)

◆日々の困り事を解決するライフハックノウハウから、応用分子化学科卒の知見から突き詰めたヘルスケアノウハウ、次の時代を担う"ティール組織"や"価値主義"、身近な生活を便利にしてくれる"スマートホーム"や"ホットクック"といった便利家電などを幅広く紹介する伝道者◆実は30以上のプログラム言語を経験し、NewsPickerとして常に最先端技術のニュースを収集する外資コンサルタントSE

おはこんばんにちは、食の極道のぷーさんです。

今日は月に1度程度の頻度で発生するママちゃんが夕飯を用意していない、外で食べてきてDayです!ということで、御徒町の塩ラーメン1位の「麵屋翔」へ行ってみましたので、ご紹介します!

こんな方におすすめ

  • 御徒町でラーメン屋を探している方

御徒町の塩ラーメン1位の「麵屋翔」へ行ってみた

アクセス

今回、訪問した「麵屋翔」は、御徒町駅のラーメンストリートにあります。

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店内の様子

店に入った時の印象はというと・・・がらんとしているなと感じました。コロナの影響かな?本当に塩ラーメン1位なん?そんな疑問がうかびました。

カウンター席には誰も座っておりません。新鮮だったのが、テーブル席が奥にたくさんあったことです。

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交通系電子マネーに対応してくれていたのが良かった。普段あまりキャッシュを持ち歩かない私にとっては、うれしいポイントです。

スイカ対応の自販機はキャッシュレスな私にはありがたいです

カウンターには消毒液が備え付けられ、ソーシャルディスタンスを守る為に、しっかりと隣の席と空間を分断するシールドが張られていました。コロナ対策は整っていました。

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テーブルにて再び「塩ラーメンで1番」と書かれた立て札がありました。ここで初めて、塩ラーメン1位の意味が、塩ラーメン屋の中でInstagramのフォロワー数が1位であるということを知ります。

何の1番やねんと思いましたが、集客力はありますね。

ラーメンの食レポ

さて、私が注文したラーメンはというと、1番人気である「香彩鶏だし特製塩ラーメン」!せっかくなので沢山味わいたいので、いつも通り大盛にしました('ω')

特製塩ラーメン到着

特製にしたからだと思いますが、チャーシューが3種類のってました。メンマが縮れてて、白ネギの上に糸唐辛子が乗っているのが特徴的です。海苔がなんだかしょぼいなw

チャーシューが4種類位乗ってました

で、食べてみた感想を挙げていきます

  • チャーシュー・・・3種類とも普通。特段塩ラーメンに合うとも思えませんでした。鶏ハムは私が作ったやつのが美味しいぞ!みたいなことも感じました(; ・`д・´)
  • スープ・・・1口目はお?っと思いましたが、それ以降は普通だなと思ってしまいました。
  • 麺・・・ストレートの細麺です。塩ラーメンには細麺が合うとかあるのかな?
  • ネギ・・・アクセントになっていました
  • 糸唐辛子・・・これが香彩の所以なのでしょうけど、あまりピンときませんでした。

ホットクックで「鶏肉のコンフィ」を作ってみた

総論としては、普通の塩ラーメンです。Instagramでフォロワー数が1位だからといって、美味しさが1位というわけではないぞ!という教訓をもらいました。

まとめ

個人的には塩ラーメンはそこまで好きではないからか、普通の(辛口?)評価になってしまいました。(ひょっとしてコロナで味覚障害になったのかな(;´・ω・))

塩ラーメン好きにとってはそうでもないのかもしれません。

Instagramでフォロワー数1位ということで、話題性はあるのかもしれません。気になられる方もいらっしゃると思いますが、個人的にはあまりお勧めしません。

1.2万件も投稿しているからフォロワーが多いんですね

個人的には、「焼きあご塩らー麺のたかはし」のがオススメですね。

平日21時過ぎに御徒町の人気ラーメン店の「焼きあご塩らー麺のたかはし」へ行ってみた

といったところで、今回はここまでです。

ご閲覧ありがとうございました。
ではでは(^^)/

 

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小林 祐也(ぷーさん)

◆日々の困り事を解決するライフハックノウハウから、応用分子化学科卒の知見から突き詰めたヘルスケアノウハウ、次の時代を担う"ティール組織"や"価値主義"、身近な生活を便利にしてくれる"スマートホーム"や"ホットクック"といった便利家電などを幅広く紹介する伝道者◆実は30以上のプログラム言語を経験し、NewsPickerとして常に最先端技術のニュースを収集する外資コンサルタントSE

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