おはこんばんにちは、ゆーはち＠５日に一度はお粥の記事を投稿しているお粥ブロガーです。
最近、うちの赤ちゃんが5倍粥だとモグモグせずに一瞬で飲み込むようになりました。モグモグをさせたほうが良いのではないかということで、遂に赤ちゃんの主食を5倍粥から軟飯に移行してみることにしました！
これまでの傾向から、赤ちゃんの食いつきが、甘いお粥のほうが良いことが分かっているので、今回も甘いモノ要素としてサツマイモと蓮根を加えた軟飯を作ってみましたので共有します。
こんな方におすすめ
- 後期向けの離乳食を作りたい方
- 卵粥を作りたい方
離乳食後期として「サツマイモと蓮根と卵の軟飯」を作ってみた
材料
| 具材 | 分量 |
| 米 | 360 g（2合） |
| 水 | 4カップ（720 ml） |
サツマイモ（5 mm角位に切って、水にさらす） | 106 g |
蓮根（5 mm角位に切る） | 86 g |
| 卵 | 2個 |
作成過程
今回の作成過程を共有します
- サツマイモと蓮根を5mm角に切って、10分ほど水にさらして灰汁を抜きます
- お米を研いで、サツマイモとブロッコリーを加えて分量通りの水を入れて、炊飯器で普通に炊飯します！
- お粥が炊き上がったら、溶き卵を回し入れて、かき混ぜて2分間ほど蒸らします！
- 最後に、製氷トレイに入れて冷凍し、食べさせるときは解凍して食べさせます！
食レポ
毎度のことながら、炊飯器の壁面としゃもじについたお粥で味見してみました。
ねちねちご飯に、サツマイモの甘さと蓮根のシャリシャリで中々美味しかったです('ω')
これはきっと赤ちゃんもモグモグ食べてくれそうです。ぐふふ(*´ω｀)
まとめ
今回は、炊飯器を使って、サツマイモと蓮根と卵を使った軟飯を作ってみました。
赤ちゃんがちゃんと食べてくれるか楽しみですね('ω')
といったところで、今回はここまでです。
ご閲覧ありがとうございました。
ではでは(^^)/
