おはこんばんにちは、ゆーや＠離乳食職人です。
今回は、赤ちゃんの離乳食の主食を作るべく、炊飯器を使って「人参とカボチャの5倍卵粥」を作ってみました！
※炊飯器のおかゆ機能を利用しました！昨今の炊飯器だったらだいたい付いているはず。
こんな方におすすめ
- 後期向けの離乳食を作りたい方
- 卵粥を作りたい方
目次
炊飯器を使って、離乳食後期向け「人参とカボチャの5倍卵粥」を作ってみた！
材料
こんな感じの材料で作りました！出来上がりは1.5 kg位になります！我が家換算だと、15回分で、3日分と考えると5日分ですね。
| 具材 | 分量 |
| 米 | 270 g（1.5合） |
| 水 | 1350 ml（※1） |
| カボチャ（※2） | 70 g |
| 人参 | 半分 50 g |
| 卵 | 2個 |
※1：後期向け離乳食の5倍粥は、米と水の容量の比率が1：5なので、お米270 g の 5倍の =1,350 ml を使います
※2：どうでも良い事ですが、このカボチャはカボチャチップスを使った時のあまりです(*´з`)
作成過程
自分の作成過程を簡単に共有します
- 人参の皮を剥き、5 mm角程度に切り分け
- カボチャの皮を剥いて、5 mm角に切り分け
- 1と2を耐熱容器に入れて少し水を加えて、2分間600Wで加熱（炊飯処理で柔らかくなるので、やらなくても良いかもしれませんが、念のため）
- お米を通常通りとぎ、上記の人参とサツマイモを入れて、出汁を加えてお粥として炊飯します！
- お粥が炊き上がったら、溶き卵を回し入れて、かき混ぜて2分間ほど蒸らしたら出来あがり！
- 最後に、製氷トレイに入れて冷凍します
今回も1.5 kg位出来ました！来週末には無くなってしまうと考えると赤ちゃんの胃袋もなめられません
食レポ
早速、赤ちゃんに上げたところ、もりもり食べてました(^^♪
まとめ
今回は、炊飯器を使って、人参とカボチャの5倍卵粥を作ってしまいました。
1.5 kgも作ってしまったのですが、小まめに作ると大変なので、ある程度の量まとめて作ると良いと思います！
といったところで、今回はここまでです。
ご閲覧ありがとうございました。
ではでは(^^)/
