ホットクック

ホットクック

ホットクックを使って低温調理のハンバーグを作ってみた!

2021/4/12    

おはこんばんは、ホットクックの低温調理職人のぷーさんです。 今日は、boniqでめっちゃ美味しいハンバーグが作れるっていう記事を見かけて、それならホットクックにだって出来るでしょ?と、対抗意識を燃やし ...

ホットクック

ホットクックで3種類の鶏肉のコンフィを作って味比べしてみた

2021/2/13    

おはこんばんは、旧型ホットクック使いのぷーさんです。 今日は、鶏むね肉が3枚あったので、3種類別の味のコンフィを作って味比べをしてみたので、ご紹介します。 こんな方におすすめ ホットクックの導入を検討 ...

ホットクック

ホットクックを使ってハニーマスタードソース味のローストポークを作ってみた

2021/1/20    

おはこんばんは、ホットクックのエヴァンジェリストのぷーさんです。 たまには塩麹から離れたローストポークでも作ってみようかなということで、今回はハチミツとマスタードを使ったソースでローストポークを作って ...

ホットクック

みかんのジャム作りにリベンジ:出来上がりは多少ゆるくても大丈夫だった

2021/1/4    

おはこんばんにちは、ホットクックの伝道者エヴァンジェリストのぷーさんです。 昨年末、みかんのジャム作りに失敗したと思い込んでいたのですが、実はみかんのジャムは出来あがりが多少ゆるくても粘度が出る事がわ ...

ホットクック

ホットクックの力を借りて塩麹を使ったローストポークを作ってみた!

2020/12/29    

おはこんばんは、ホットクックのエヴァンジェリストのぷーさんです。 年末年始のお肉料理として、ローストポークをつくろうかなというところで、ホットクックの力を借りて、塩麹を使ったローストポークを作ってみる ...

ホットクック

ホットクックで「みかんの塩麹ジャム」を作ろうとして失敗した

2020/12/28    

おはこんばんにちは、ホットクックの伝道者エヴァンジェリストのぷーさんです。最近、赤ちゃんがジャムを付けたパンを食べられるようになったので、ジャムのバリエーションを増やすべく、みかんと塩麹の組合せでジャ ...

ホットクック

ホットクックで「リンゴの塩麹ジャム」を作ってみた

2020/11/28  

おはこんばんにちは、ホットクックの伝道者エヴァンジェリストのぷーさんです。今回は、前回に引き続き、リンゴと塩麹の組合せで出来る料理を模索するべく、ジャムを作ってみる事にしました! 45分 | 116 ...

ホットクック

ホットクックで「ぶり大根+蓮根」を作ってみた!

2020/11/8    , ,

おはこんばんにちは、久しぶりにホットクックの伝道者エヴァンジェリストなぷーさんです。先日、実家から大根が届いたのと、蓮根チップスを作った際に蓮根が結構余ったので、「ぶり大根」のレシピを使ってぶり大根+ ...

ホットクック

ホットクックとしょうゆ麹で作るローストポーク

おはこんばんは、離乳食作りにあけくれて、ホットクックで料理をする機会が減ってきた、元ホットクックのエヴァンジェリストのぷーさんです。 土日に美味しいローストポークを食べて刺激を受けて、ホットクックとし ...

ホットクック 離乳食

ジャガイモとカボチャの離乳食を作ってみた

2020/10/6    

おはこんばんにちは、離乳食職人のぷーさんです。 最近、カボチャのポテサラを作った際に、未だうちの赤ちゃんにはジャガイモを食べさせたことが無いと思ったので、ジャガイモとカボチャで離乳食を作ってみることに ...

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