離乳食

離乳食後期として「サツマイモと枝豆と卵の軟飯」を作ってみた

小林 祐也(ぷーさん)

初の赤ちゃんの出産に直面して育児休業をとったり四苦八苦してます。妊娠中や育児中に考えたことや、便利だったグッズ、作ってみた離乳食のレシピ等を紹介してます!

おはこんばんにちは、5日に一度は離乳食の記事を投稿している、離乳食ブロガーのゆーやです。

前回、うちの赤ちゃんの主食を5倍粥から軟飯(≒2倍粥)にしてみました。問題なく食べているので、今回も軟飯を作ってみました。

具材は、いつものように赤ちゃんの食いつきが良くなるサツマイモに加えて、業務スーパーの枝豆を使ってみました。

こんな方におすすめ

  • 後期向けの離乳食を作りたい方
  • 卵粥を作りたい方

離乳食後期として「サツマイモと枝豆と卵の軟飯」を作ってみた

材料(13回分:1300 g出来ます)

具材分量
450 g(2.5合)
5カップ(900 ml)
サツマイモ(5 mm角位に切って、水にさらす)
98 g
枝豆(500W3分でレンチン後、みじん切り※)
90 g
2個

※枝豆はそのまま入れても食べるのですが、消化されずにそのままうんちで出てくることがあるので、敢えて切りました。

作成過程

今回の作成過程を共有します

  1. ツマイモを5mm角に切って、10分ほど水にさらして灰汁を抜きます
  2. お米を研いで、サツマイモと枝豆を加えて分量通りの水を入れて、炊飯器で普通に炊飯します!
  3. お粥が炊き上がったら、溶き卵を回し入れて、かき混ぜて2分間ほど蒸らします!

    スライドショーには JavaScript が必要です。

  4. 最後に、製氷トレイに入れて冷凍し、食べさせるときは解凍して食べさせます!

    50g × 6 x 4 + 25 g x 4 = 1300 g出来ました!

食レポ

度、炊飯器の壁面としゃもじについた軟飯の味見するのが楽しみです。

今回は、枝豆の香りが楽しめて良かったです('ω')きっと赤ちゃんもモグモグ食べてくれるはず(*´ω`)

まとめ

今回は、炊飯器を使って、サツマイモと枝豆と卵を使った軟飯を作ってみました。

ちゃんがどんな反応して食べるか楽しみですね('ω')

といったところで、今回はここまでです。

ご閲覧ありがとうございました。
ではでは(^^)/

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