いってきた

「CHIMNEY COFFEE(渋谷)」はフィナンシェがめちゃ美味だった

2021年4月15日

小林 祐也(ゆーや@ブログ運営者)

◆日々の困り事を解決する為に、ライフハックや、ヘルスケアノウハウを発信し、次の時代を担う"ティール組織"や"価値主義"を普及させる仕組みを構想しております

おはこんばんにちは、ゆーや@西野亮廣エンタメ研究所メンバーです。

先日、渋谷に期間限定(2021.04.01~06.30)でオープンした「CHIMNEY COFFEE × 000Cafe」(以後、「CHIMNEY COFFEE(渋谷)」と呼びます)に行ってきましたので、感想をシェアします。

こんな方におすすめ

  • えんとつ町のプペル好きの方

CHIMNEY COFFEEとは

CHIMNEY COFFEEのCHIMNEYとは煙突のことで、直訳するとえんとつカフェということで、「えんとつ町のプペル」の世界観が楽しめるカフェです。

実はこのカフェ、オンラインサロン「西野亮廣エンタメ研究所」の活動の一環で産まれた、サロンメンバーさんとのコラボカフェです。私もオンラインサロン「西野亮廣エンタメ研究所」のメンバーで内情を知っているので、簡単にご紹介します。

コーヒー豆はラオス産

西野さんが東南アジア地域で最も貧困な国であるラオスを訪ねたときに、ラオスの雇用問題に直面したそうです。そこで、西野さんはこの問題を解決する為に、現地に「コーヒー畑」を借りて、ラオスの人達の雇用を作ったそうです。このカフェでは、このラオスで取れたコーヒー豆を使っているそうです。

スタッフやメニューはオンラインサロンメンバーさん

CHIMNEY COFFEE(渋谷)で提供されるメインのコーヒーやお菓子は、次のようなオンラインサロンメンバーさんとコラボしています。

  • コーヒー・・・『LANDMADE:代表=上野さん』
    ※調べたら代表の上野さんは私と同い年のようなので、親近感が沸きました('ω')
  • フィナンシェ・・・『ちひろ菓子店:代表=ちひろ』

また、運営スタッフさんもオンラインサロンメンバーさんで構成されております。

ここでは、お試しですが、ゆくゆくは全国展開を見越しているそうです。

CHIMNEY COFFEE(渋谷)へのアクセス

CHIMNEY COFFEE(渋谷)は、渋谷駅西口から徒歩2分のところにあります。

〒150-0031 東京都渋谷区桜丘町25−18 NT渋谷ビル 1F

CHIMNEY COFFEE(渋谷)の利用方法

CHIMNEY COFFEE(渋谷)はこちらから、予約して利用します。1人あたり¥1,000(コーヒー+フィナンシェ付き)で利用できます。期間中(2021.04.01~06.30)は無休で運営しているそうです。

自分は平日に利用したので、予約にそこまで苦労しませんでしたが、土日や祝日は混雑が予想されますので、前もって予約をして訪問される事をお勧めします

利用してみた感じですが、閑散期ならテイクアウトでなら予約なしでも出来るかもしれません。

CHIMNEY COFFEE(渋谷)の様子

「えんとつ町のプペル」の世界観を感じるデザインになっています。以前、ヘアサロンのNORAさんで利用したHair Salon CHIMNEYよりは控えめですが。

もうちょっと広いイメージを持っていましたが、スペースはそこまで広くありません。しかし、座席の間隔があいていて非常にゆったりとした空間でした。

コーヒーとフィナンシェの感想

コーヒーとフィナンシェの共通の感想なのですが、熱々で作り立て感を味わえました

コーヒーの味がそんなにわかるわけではないので、美味しい不味いを判断出来ないのですが、香りやコクなどが今まで飲んだことのないものでした。コーヒーってものにもよると思いますが、飲んだ後口の中に酸味が残ると思うのですが、それが無いなのが印象的でした。

フィナンシェは、お世辞抜きにめちゃめちゃ美味かったです。こんなにおいしいフィナンシェアは初めて食べたので、大事にちょっとづつ食べました( ´∀` )

まとめ

今回は、CHIMNEY COFFEE(渋谷)を利用した感想を共有しました。

気になった方は、是非利用してみてくださいね!

ご閲覧ありがとうございました。
ではでは(^^)/

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