常識の新陳代謝をしよう！ - ゆーはち茶飯事

: ホットクック
ホットクックで「チーズケーキ」を作ってみた
2023/1/15 クリームチーズ
スポンジケーキのレシピを使って、大好きな「チーズケーキ」を作ってみました！ヨーグルトを作り、そのヨーグルトからクリームチーズを作り、さらにそのクリームチーズからチーズケーキを作るという具合に材料から作ったので、達成感がありました！

: ホットクック
ホットクックで「しょうゆ麹」を作ってみた！
2023/1/15 しょうゆ麹
しょうゆ麹って聞いた事ありますか？私はあまり聞き馴染みがありませんでした！今回はこのしょうゆ麹を作ってみたのですが、塩麹よりも美味しそうに出来上がりました！このしょうゆ麹があれば美味しい料理が作れそうです！

: ホットクック
ホットクックで「塩麹の鶏肉のコンフィ」を作ってみた
2023/1/15 コンフィ, 低温調理, 塩麹
塩麹で鶏肉のコンフィを作ってみたら、旨味が出ていたり、鶏肉が柔らかくなっていたりと、これまでに塩味、赤味噌、白味噌と色々な味の鶏肉のコンフィを作ってきましたが、これが一番美味しいと感じました！塩麹さん流石やで！

: ホットクック
ホットクックで「鶏むね肉とパプリカのトマト塩麹煮」を作ってみた
2023/1/15 コンソメ, トマト, 塩麹, 白ワイン
前回作った塩麹を使った料理の第一弾として、「鶏むね肉とパプリカのトマト塩麹煮」を作ってみました！想像以上に鶏肉が柔らかく仕上がっていて、塩麹の力はすごいなと思いました(^^♪材料から料理を作るの楽しいです！

: ホットクック
ホットクックで「塩麹」を作ってみた
2023/1/15 塩麹
最近、発酵料理にはまってきていて、万能調味料と噂される塩麹を作ってみる事にしました。単品だと味を品評出来ないので、塩麹を作った鶏肉料理とかを作ったのですがこれが激うまでした！

: ホットクック
ホットクックで「クリームチーズ」を作ってみた
2023/1/15 クリームチーズ
チーズって自分でも作れるの？きっとそう考えている方が多いと思われますが、発酵調理のレシピが得意なホットクックなら作れてしまいます。今回は、その代表例として「クリームチーズ」を作ってみたのでご紹介しま ...

: ゲーム
NoxPlayerでゲームアプリがスマホを占有する状況を解放する
2021/10/21 NoxPlayer, ロマサガRS
1.5周年記念でロマサガRSに一時的にカムバックしましたが、アプリがスマホを占有する点が気になったので、NoxPlayerを使ってアプリの実行をPCに委ねてみました！かなり簡単に設定出来たので、アプリによるスマホ占有が気になる方にお勧めです

: ブログ運営
Googleコアアップデートへの対策で質の高い記事を書くだけだとオワコンな理由
2021/10/25 コアアップデート
Googleのコアアップデートへの対策で「質の高い記事を書く」とか「リライト頑張る」みたいな事だけを対策に挙げている方を結構みますが、その方策だけだとオワコンだと思ってます。

: 書籍紹介
『アウトプット大全』の紹介：最強のアウトプット方法は「教える」こと
2023/1/8 アウトプット大全
『アウトプット大全』に影響を受け過ぎて、色々とアウトプットしまくっていたら、Amazonトップ1000レビュアーになったり（2020/6/19現在857位）、カリスマブロガーになっていました（未来系）

: 書籍紹介
『アウトプット大全』の紹介：インプットとアウトプットの黄金比は３対７
2023/1/8 アウトプット大全
『アウトプット大全』の中で衝撃だったのが、インプットとアウトプットの黄金比は３：７であるということ。この本を読んでから、日々の生活でインプットしたことは欠かさずアウトプットする超絶アウトプット人間になりました。

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