常識の新陳代謝をしよう！ - ゆーはち茶飯事

: ホットクック
ホットクックとしょうゆ麹で作るローストポーク
2023/1/15 しょうゆ麹, ローストポーク, 低温調理
しょうゆ麹とホットクックでローストポークを作ってみました！
しょうゆ麹で一晩寝かした後にしっかり色が変わっていたり、フライパンで肉の表面を焼くタイミング、低温調理後の切り分けタイミングで出来がわかるのでテンションが上がります！

: 離乳食
サツマイモとササミと小松菜のお焼きを作ってみた
2021/10/19 お焼き
赤ちゃんが自分のお手でおやつを食べる事が出来るようになってきたので、自分で食べれる離乳食のお焼きに挑戦！
第一弾としては、サツマイモをベースとしてササミと小松菜を加えたもので作ってみました！

: 未来予想
金融業界におけるデジタルディスラプションとして着目すべき対象は？
2021/10/19
金融業界におけるデジタルディスラプションが何かって話で、窓口業務がAIに奪われて、行員の仕事がなくなっちゃう！みたいな点が論点に成りがちですが、
本質的に破壊されるのは屋台骨である「計画」で、この点ときちんと向き合うのが大事だって思います。

: 離乳食
親子丼的な組み合わせの離乳食を作ってみた
2021/10/19
今回は鶏肉（ササミ）と卵とごはん（お粥）という親子丼的な組み合わせで離乳食を作ってみました！
600 g作れたんですが、3回食が始まると2日で無くなるので、作るのが結構大変で、フードプロセッサー無しだとやりきれなそうです。

: 未来予想
数年後にはAIがニュースにならなくなる
2021/10/19 AI
今色々な場面でAIすごい！って騒がれていますが、これはAIの普及がまだまだで「AI＜人間」の関係が成り立つからニュースになると思います。
「AI＞人間」の関係が成り立つ数年後、話題性がなくなりAIのニュースはなくなるんじゃないかと予想します。

: いってきた
原宿でしょっぱいモノが食べたくなった時にお勧めの店「AND THE FRIET」
2021/10/20 原宿
原宿に行くとついついスイーツに足を運びがちですが、大抵の場合、その後に「しょっぱいものが食べたい！」になります。
今回はそんな思いを満たしてくれる美味しいポテト屋さんの「AND THE FRIET」をご紹介！

: いってきた
原宿の「JINGUMAE COMICHI」に行ってきた
2021/10/20
2020.09.11にオープンした『JINGUMAE COMACHI』を日曜のランチで利用してみました！
未だあまり知られていない為か空いていて穴場感がありました。
18店舗あるお店はどれも個性的でどこを利用するか迷う感じでした。

: 離乳食
ナスと人参の離乳食を作ってみた！
2021/10/21 にんじん, フードプロセッサー
離乳食の初期から食べさせられるという噂のナスですが、未だ作っていなかったので作ってみました！
単品だと食いつきが悪いので、甘みのある人参とセットです！
今回もレンジとフードプロセッサーで楽に作れました！

: ラーメン
秋葉原のつけ麺屋「麺屋武蔵武仁」に行ってきた！
2021/10/13
秋葉原にある麵屋武蔵武仁に行ってみました！
今まで訪れたラーメン屋の中では一番コロナ対策が徹底されているように感じました。
ふわとろTKGなど工夫を凝らして良かったのですが、肝心かなめのつけめんのつけ汁の味が濃すぎて全てを台無しにしてました。

: ノウハウ
コロナ禍が可能にしたハンカチを忘れた時の手の乾かし方
2023/2/18 コロナ禍
コロナ禍だから出来るハンカチを忘れたときに手を乾かす方法をご紹介！
揮発性の高いあいつを使うコトで手を直ぐに乾かすコトが出来るんです！

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