常識の新陳代謝をしよう！ - ゆーはち茶飯事

: 子連れランチ
赤羽で穴場のスペインバル「Azul」でランチしてきた！
2022/11/22 赤羽
赤羽でつけ麺TETSUが並んでいて入れなかったので、近場で気になっていたスペインバルの「Azul」に突入してきました！
お洒落なお店で、メニューはどれも美味しくって、にも関わらず立地かコロナの影響か不明ですが、空いていて穴場だと思いました

: 離乳食
離乳食レシピ「里芋とコーンと枝豆のお焼き」のご紹介
2023/1/9 お焼き, 里芋
実家から大量に支給された里芋をベースとしてママちゃんが閃きで作った離乳食「里芋とコーンと枝豆のお焼き」のレシピをご紹介！
焼くのに時間が掛かるので、ホットプレートを召喚しました！焼いた見た目が伊勢名物の「へんば餅」みたいになりました('ω')

: こだわり料理
「バラのブーケアップルパイ」を作ってみた
2023/1/15 アップルパイ
Tasty Japanで紹介された「バラのブーケのアップルパイ」を作ってみました！
パイ生地の型の使い方や、オーブンでの加熱時間の見誤りがあったので、細部ではちょっと失敗しましたが、見た目は中々いい感じに出来あがりました！

: 離乳食
離乳食として「梨のゼリー餅」を作ってみた
2022/11/23
離乳食として「梨のわらび餅」を作ろうとしましたが、片栗粉が足らなかったので、その分ゼラチンを混ぜてみました。
美味しく出来たのですが、固まりきらなくてちょっと扱いづらくなってしまった

: こだわり料理
「チン！してシャカシャカチップス」でインカは目覚めるか？
2023/2/15 チップスメーカー, ポテチ
インカの目覚めを「チン！してシャカシャカチップス」を使ってポテトチップスにしてみました！
スライサーは切れ味がめちゃくちゃ良いので指を切らないよう要注意です！
レンチン時間が長くて、うまくインカが目覚めてくれなかったので、今度リベンジします！

: 離乳食
「カボチャと蓮根とブロッコリーとツナのシチュー」の離乳食レシピのご紹介
2023/1/9 れんこん, カボチャ, コンソメ, シチュー, ブロッコリー, ママちゃん
何を作るかは作りながら決めるっていうスタンスで産みだされた離乳食の第三弾は「カボチャと蓮根とブロッコリーとツナのシチュー」
撮った写真と口伝を基に作り方をレシピ化したのでご紹介します！

: 離乳食
離乳食レシピ「納豆と小松菜と大根のだし煮」のご紹介
2023/1/9 ママちゃん
ママちゃんが冷蔵庫の中にあるモノから作り出した中～後期向け離乳食の「納豆と小松菜と大根のだし煮」をご紹介！
納豆を煮込むときに吹きこぼれやすいのが注意点です

: 子連れランチ
王子にオープンした「GREEDY FOX BURGER」でランチした！
2022/11/23 ハンバーガー, 王子
王子駅近くに2020年8月25日にオープンした「GREEDY FOX BURGER」というハンバーガー屋さんに行ってきました！
Go To Eatの影響か、予約客が多かったので、利用する場合は前日以前に予約したほうが良いと思います！

: ホットクック
ホットクックで「ぶり大根＋蓮根」を作ってみた！
2023/1/15 大根
ホットクックで「ぶり大根」のレシピに蓮根を加えてアレンジ調理してみました
結果と反省点は次の2点です！
１．大根が苦かった⇒大根のあく抜きをしておけば良かった
２．ぶりに味が浸みていない⇒ぶりに煮汁が浸かるように具材を投入すれば良かった

: こだわり料理
レンジで蓮根チップスを作ってみた
2023/1/15
レンジを使って蓮根チップスを作ってみました！
蓮根の味が凝縮された美味しいチップスが簡単に出来るんですが、作れる量が少ないのが難点で、専用のチップスメーカーを購入してリベンジしようかなと思いました。

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