常識の新陳代謝をしよう！ - ゆーはち茶飯事

: 最新テクノロジー
驚きの最新盗聴技術まとめ
2022/12/4
最近「そんなものからもデータを盗めるの？」と驚かされた、盗聴の手法がいくつかあったのでご紹介
振動や、レーザー光から盗聴が可能となった場合に、これを防ぐ技術ってあるか？仮に、防げないとしたら人はどういう行動様式を取るようになるんでしょうか？

: ラーメン
御徒町の塩ラーメン1位の「麵屋翔」へ行ってみた
2021/10/13
御徒町で塩ラーメン1位という立て札に魅かれて「麵屋翔」という店に突撃！
1位の割にパッとしない味だと思ったら、味で1位では無く、Instagramのフォロワー数が1位というだけで、味とフォロワー数は比例しないよなと思いました。

: こだわり料理商品紹介
「チン！してシャカシャカチップス」で「カボチャチップス」を作ってみた
2021/10/21 カボチャ, チップスメーカー
「チン！してシャカシャカチップス」で、カボチャのチップスに挑戦！今まで食べたコトのないパリパリ食感のカボチャのおやつが作れて楽しかったです！

: ブログ運営
365日ブログを書き綴った結果
2021/10/13
2019年11月30日に始めたブログの365日投稿チャレンジが完遂し、自分の分身を365人分ネット空間に保存出来ました
PV月1万は少ないかもしれませんが、月に1万回も誰かの役に立ち気付きを与えれていると考えると満足です

: 離乳食
炊飯器を使って、離乳食後期向け「人参とサツマイモの5倍卵粥」を作ってみた！
2022/9/26 5倍粥, にんじん, サツマイモ, 卵
炊飯器を使って、1.5 kgもの人参とサツマイモの5倍卵粥を作成！
作り過ぎと思われるかもしれませんが、我が子は3回食になり、1日150～250 g位消費するので10日で消費してしまうため問題ありません。逆に小まめに作ると大変なのです！！

: ホットクック
ホットクックで「リンゴの塩麹ジャム」を作ってみた
2023/1/15 塩麹
リンゴと塩麹を使ったジャムに挑戦！砂糖を入れずに塩麹を入れて本当に大丈夫？と疑心暗鬼で作りましたが、旨味のある美味しいジャムが出来ました。

: こだわり料理
「りんごの塩麹漬け」は後引くうま味があった
2023/1/15 りんご, 塩麹
「リンゴの塩麹漬け」にチャレンジしてみたところ後引くうま味が出ました。これは、スイカに塩を加えた際に美味しく感じる「味の対比効果」と、タンパク質の変容が理由かなと思います。結構美味しいのでお勧めです。

: こだわり料理
「チン！してシャカシャカチップス」で「おさつどきっ」を作れるか？
2023/1/15 チップスメーカー
「チン！してシャカシャカチップス」でサツマイモをポテトチップスにしてみました！
「おさつどきっ」みたいになるかなと予想していましたが、全然あの品質には及ばずで、半分以上焦げました(;´･ω･)このチップスメーカー本当にポテチを作れるのかな？

: 離乳食
手掴み出来る離乳食「ほうれん草バナナ米粉のパンケーキ」を作ってみた
2021/10/21 バナナ
手掴み出来る離乳食として、ほうれん草とバナナ、米粉を使ってパンケーキを作ってみました！
反省ポイントは、ケーキのネタを作る際の米粉を併せて混ぜた際に、泡だて器を使ってしまったコト(;´･ω･)
結果として気泡が入り少し焼きにくかったです

: 離乳食
後期用の離乳食として、簡単に作れる手掴みリンゴを作ってみた
2022/11/22 リンゴ
スーパーでリンゴが999円で16個というたたき売りをされていたので、後期向けの離乳食として、手掴みリンゴを作ってみました。超簡単に作れるので時短にオススメです！

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