常識の新陳代謝をしよう！ - ゆーはち茶飯事

: こだわり料理
ピンクペッパーとリンゴのジャムを使った「タコとリンゴのカルパッチョ」が旨かった
2023/1/15 カルパッチョ
リンゴとたこで作る美味しいカルパッチョをご紹介！オリーブオイル＋ワインビネガーとタコの調和やリンゴ＋ピンクソルトで発揮される「味の対比効果」、ピンクペッパーと黒胡椒の種類の違う香辛料の組合せによる香りが相まって、とってもお洒落な味になるよ！

: 離乳食
炊飯器を使って、離乳食後期向け「人参とカボチャの5倍卵粥」を作ってみた！
2021/10/21 5倍粥, にんじん, カボチャ, 卵
人参とカボチャと卵で作る、離乳食後期向けの5倍粥を作ってみたのでシェア！今回はより美味しさを追求するべく、茅乃舎出汁を使ってみました！1.5kgも作ったのですが、それでも5日分です(;´･ω･)赤ちゃんも良く食べますよね。

: こだわり料理
「リンゴと大根の塩麹漬け」を作ったら大根が苦かった
2023/1/15 りんご, 塩麹, 大根
最近、スーパーで16個999円でというたたき売りをされていたリンゴを買った関係で、これらのリンゴの使い道を模索しています。そんな中で、先日「りんご」ｘ「塩麹」で「リンゴの塩麹漬け」を作ったら結構美味 ...

: 子供の遊び場
さいたま新都心の「キドキドボーネルンド」で赤ちゃんを遊ばせてきた
2021/12/5 さいたま新都心
おはこんばんにちは、ハイハイやつかまり立ちを覚えて、赤ちゃんの成長の早さを実感している、10ヶ月の赤ちゃんのパパのゆーはちです。以前、東京ドームシティーの「アソボ～ノ！」に行った時に、かなり楽しかっ ...

: 最新テクノロジー
驚きの最新盗聴技術まとめ
2022/12/4
最近「そんなものからもデータを盗めるの？」と驚かされた、盗聴の手法がいくつかあったのでご紹介
振動や、レーザー光から盗聴が可能となった場合に、これを防ぐ技術ってあるか？仮に、防げないとしたら人はどういう行動様式を取るようになるんでしょうか？

: ラーメン
御徒町の塩ラーメン1位の「麵屋翔」へ行ってみた
2026/10/20
御徒町で塩ラーメン1位という立て札に魅かれて「麵屋翔」という店に突撃！
1位の割にパッとしない味だと思ったら、味で1位では無く、Instagramのフォロワー数が1位というだけで、味とフォロワー数は比例しないよなと思いました。

: こだわり料理商品紹介
「チン！してシャカシャカチップス」で「カボチャチップス」を作ってみた
2026/10/20 カボチャ, チップスメーカー
「チン！してシャカシャカチップス」で、カボチャのチップスに挑戦！今まで食べたコトのないパリパリ食感のカボチャのおやつが作れて楽しかったです！

: ブログ運営
365日ブログを書き綴った結果
2021/10/13
2019年11月30日に始めたブログの365日投稿チャレンジが完遂し、自分の分身を365人分ネット空間に保存出来ました
PV月1万は少ないかもしれませんが、月に1万回も誰かの役に立ち気付きを与えれていると考えると満足です

: 離乳食
炊飯器を使って、離乳食後期向け「人参とサツマイモの5倍卵粥」を作ってみた！
2022/9/26 5倍粥, にんじん, サツマイモ, 卵
炊飯器を使って、1.5 kgもの人参とサツマイモの5倍卵粥を作成！
作り過ぎと思われるかもしれませんが、我が子は3回食になり、1日150～250 g位消費するので10日で消費してしまうため問題ありません。逆に小まめに作ると大変なのです！！

: ホットクック
ホットクックで「リンゴの塩麹ジャム」を作ってみた
2026/10/22 塩麹
リンゴと塩麹を使ったジャムに挑戦！砂糖を入れずに塩麹を入れて本当に大丈夫？と疑心暗鬼で作りましたが、旨味のある美味しいジャムが出来ました。

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