常識の新陳代謝をしよう！ - ゆーはち茶飯事

: ラーメン
平日21時過ぎに御徒町の人気ラーメン店の「焼きあご塩らー麺のたかはし」へ行ってみた
2021/10/25
平日21時過ぎに、"明日への元気"を創ってくれる
御徒町の人気ラーメン店の「焼きあご塩らー麺のたかはし」に突撃！
和テーストの明るい店内で、コロナ対策もしっかりしていて安心の空間でした。
背脂が好きな方、あご出汁が好きな方にお勧めです！

: ティール組織
飛行機の機長と副操縦士のパワー差が引き起こすインシデントから得られる教訓
2023/2/18
飛行機の機長と副操縦士の関係性が引き起こす事故を紐解くと、ヒエラルキーが存在する組織化において上席の人間に実務をさせることは非常に危険だという教訓が見えてきます。
一見すると人為ミスのインシデントも、実は組織の問題の可能性が大いにあります。

: ノウハウ
まだそんなことやってるの？そろそろやめませんか？PDCA
2021/10/20
プロジェクト管理をする際にいまだに万能の願望機のように、さも有効性の高い手法として扱われるPDCAですが、
指数関数的な勢いで変化が加速する時代においては、かなりマネージ力が低い手法です。PDCAは安定の時代にしか機能しません。

: 生産性自己実現
問いは二つとない価値ある宝の在りかを示す地図なので無視せずに向き合おう
2023/4/6 ブレインダンプ
あなたは、ふと頭の中をよぎる「問い」がありますか？
もしあるなら、それはあなたにしか見つけられない二つとない宝を見つける為の宝の地図のようなものです。
ブレインダンプやクエスチョンストーミングなどの方法を用いてこの「問い」と向き合いましょう！

: ホットクック
ホットクックを使って「ガパオライス」を作ってみた！
2023/1/15 キャベツ
「キーマカレー」のレシピを利用して、ガパオライスを作ってみた。ポイントは次の３点
①ゴロゴロしたひき肉を作る為に、切りやすい半冷凍状態にして鶏モモ肉をカット
②玉ねぎなどの水分が出る野菜は少なめにする
③鶏もも肉はひっつくので、混ぜてから調理する

: ホットクック
ホットクックを使って「カレースープ」を作ってみた
2023/1/15 カレー, 無水調理
嫁のオーダーで「スープカレー」を作りました
ホットクックさんは焼き料理が苦手なので、水分要員の野菜以外は、別途フライパンで焼き目をつけることに
投入したカレー粉が少なくて、カレー味が薄い「カレースープ（カレー味のスープ）」になりました

: 離乳食
離乳食としてパン粥を作ってみた
2021/10/21 ハンドブレンダー
赤ちゃんの離乳食としてパン粥を作る際に、パンをすり鉢でつぶすのが面倒だったので、ハンドブレンダーを使ったら楽に作れました！
水分が多めになると赤ちゃんに食べさせづらいのですが、そういうときは「とろみのもと」を使うのがオススメです！

: 育児
その卒乳判断ちょっと待った！ただの哺乳ストライキかもよ？
2021/10/21
月齢6か月を過ぎた我が娘が授乳を拒むようになりました。
ちょっと早いけど卒乳なのかもと思っていたときに「哺乳ストライキ」という症状があるということを知りました。
この哺乳ストライキ対策をしたところ、無事授乳してくれるようになりました。

: ノウハウ
これからの人材に求められるラーニングアジリティ（学習機敏性）を養う為に必要なコト
2021/10/21 ティール組織
指数関数的な勢いでテクノロジーが進展する現代において、物事の盛衰のサイクルも早まる為に、急速に経験の無価値化が進み、これと反する形で「学習機敏性」の価値が高まりつつあります。
本稿では、この学習機敏性能力を養う為に必要なコトを共有します。

: ホットクック
ホットクックで「キャベツと牛肉のバターしょうゆ炒め」を作ってみた！
2023/1/15 キャベツ
家にある残り物の具材から、「キャベツと牛肉のバターしょうゆ炒め」をホットクックの手動で炒める機能を使って作ってみることにしました。
野菜から出た水分のせいでべちゃつき、薄味になり、ホットクックさんは炒めモノが苦手だと再認識しました

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