常識の新陳代謝をしよう！ - ゆーはち茶飯事

: ラーメン
赤羽の汁無し担々麺で有名な「自家製麺ほうきぼし」に行ってきた
2026/10/20 赤羽
赤羽の汁なし担々麺で有名な「自家製麺ほうき星」に行ってきました。日曜日の11時30分時点で満員だったので、人気の高い店だと思いました。味はというと、山椒が利いており、麺はナッツと乾麺が絡んで多彩な食感で美味しかったです。

: 子連れランチ
王子の美味しいイタリアン「Osteria Oliva Nera a Tokyo」に行ってきた
2021/12/5 王子
王子駅の美味しいイタリア料理屋として、Osteria Oliva Nera a Tokyoをご紹介。お洒落な内装で料理も美味しくてオススメのお店の一つです。

: ノウハウ離乳食
重曹でみかんの皮を溶かす際の３つのコツ
2026/10/22 重曹
最近、コロナでたたき売りされるようになった店舗に売られる予定だったみかんを買い、離乳食として赤ちゃんに与えています。この際に、重曹でみかんの薄皮を剥く方法を何度も実践したのですが、コツがわかってきたのでご紹介します。

: オススメ育児
うちの0歳児の赤ちゃんが一番遊んだグッズ
2021/10/13
もうすぐ1歳を迎えるうちの赤ちゃんが、0歳児に一番遊んでいたグッズを思い返すと、Amazonの商品を梱包するダンボールに入っている緩衝材でした。指でいじる、乗って遊ぶ、叩く、潰す、ひも状にする、口にくわえるなど色んな遊び方をしてました。

: 商品紹介
「パワーバイオ」を付けたらゴミ箱のオムツの匂いが消えた
2021/10/13
先週末、ＬＯＦＴで「パワーバイオ」という消臭グッズを見つけました。ゴミ箱に捨てた赤ちゃんのオムツの臭いが気になっていたので、試し半分で消臭出来るかゴミ箱に取り付けたら、本当に消臭されて良かったのでご紹介

: 離乳食
離乳食後期として「サツマイモと枝豆と卵の軟飯」を作ってみた
2021/10/21 サツマイモ, 卵, 軟飯
今回も離乳食後期として、サツマイモと枝豆と卵を使って軟飯を作りました。
炊き上がりのご飯からは枝豆の良い香りがしました！
どうでも良い話ですが、軟飯は「なんめし」ではなく「なんはん」が正しい読みだそうです。
#なんめしって呼んでたよ

: こだわり料理
出来高が少な過ぎた「ザクロ酢」
2022/4/16
人生で初めてザクロを切り、ザクロ酢を作ってみました。実の感じが、トウモロコシに似ていたのが面白かったです。ハンドブレンダーの処理時間が短かったからか、労力の割に少ししかザクロ酢が出来ずで残念でした。。

: ラーメン
原宿のラーメン「阿夫利（AFURI）」は柚子が利いていて美味しかった
2021/10/13 原宿
原宿にあるラーメン屋の阿夫利（AFURI）は柚子が利いたスープと全粒粉の麺とで、かなりこだわりを感じる事が出来て美味いラーメンでした。食券はキャッシュレスでしか購入できない点に要注意です！

: ラーメン
ちょっと期待外れだった、さいたま新都心の「むぎとオリーブ」
2021/10/13 さいたま新都心
さいたま新都心の「むぎとオリーブ」に行ったのですが、ちょっとがっかり。
店内は入り口が寒くて客の出入りの度に寒かったり、ラーメンは蛤の貝殻が邪魔でたまに砂利が入っていたり、麺が固まりっぽかったりと良い所があまりなかったです。

: こだわり料理
「チン！してシャカシャカチップス」で作った「蓮根チップス」が美味かった
2026/10/20 ポテチ
「チン！してシャカシャカチップス」で蓮根をチップスにしてみました。インカの目覚め、サツマイモ、カボチャと色々なチップスを作ってきましたが、作る手間が少なく、レンチン時間が短く、味も美味しく、蓮根が一番オススメなのではないか？と思いました。

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